Official information
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Kawasaki Teppan Suteki Koubetei
(川崎 鉄板 ステーキ 神戸亭)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Online booking
Close
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kawasaki Teppan Suteki Koubetei（Kawasaki Teppan Suteki Koubetei）
|
|---|---|
| Categories | Steak、Teppanyaki、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5890-4430 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
神奈川県川崎市川崎区砂子2-6-8 YK-9ビル 8F-B |
| Transportation |
1 minute walk from Kawasaki Station 399 meters from Kawasaki. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥8,000～￥9,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
A 10% service charge will be added. |
Seats/facilities
| Number of seats |
24 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats,With power supply |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Beautiful night view,Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted |
| Phone Number |
044-589-8809 |
川崎の新しいお店です。
系列店が秋葉原にもあるみたいですね。
一つのフロアで3つのお店で分け合う形で仕切られています。
店内は新しい雰囲気で、絵画など、少しこだわりのある内装のような感じでした。
お聞きはしませんでしたが、スプーンやフォークも素敵な模様が入っていて、水槽も置いてあって、宇宙とか、アクアリウムとか、そういうイメージなのかな、と想像しました。
大きい鉄板て、やっぱりいいですね〜〜。
コロナ禍ではありましたが、やはり、コックさんと話をしながら、良い食事をしながら仲間と語らうのは、良きです^_^。
はじめに、食材を見せていただけます。その新鮮さ、大きさ、いやはや食べるのが、楽しみになります^_^
◆アミューズ:北海道のウニ、ホワイトアスパラのムース、コンソメのジュレ、紫蘇の実
ジュレという響きに、本当に弱い… 冷製のものが、美味しすぎます。ウニも食べられる。日本の鉄板焼き、て、これだから大好きです。
◆アンサンブル:帆立貝と真鯛のマリネ
オレンジとグレープフルーツ バタークリーム
とろけるほど美味しい… 薬膳的には肺を補う、秋にふさわしい逸品。柑橘系のものは、香りがよく、気の巡りを良くします。
大きなお皿に絵を描くように、綺麗な盛り付けが印象的でした。
◆発酵マッシュルームのポタージュ
このお店の看板メニューですね！本当に美味しくてびっくりしましたっっ！
なんとも表現しづらいですが、熟成したマッシュルームのスープに、生のマッシュルームが乗せられていて、さらにその奥には熟成した温泉卵が入っています。
これは贅沢！！
お店の人に聞いたところ、生のマッシュルーム、発酵マッシュルーム、温泉卵2週間塩漬けしたものを発酵させているそうです。ワインのセラーにて発酵、フレッシュマッシュルームと発酵のものを自ら煮出しています。スープは少し酸味が少しあります。
◆松坂牛とトリュフのタルタルキャビア添え
松坂牛牛を一口大でカット、ケイパーとエシャロット
グリーンペッパーを海の幸と山の幸をいっぺんに楽しめる感じ！^_^
松坂牛は言うまでもなく、ジューシー。かかっているオイルは、トリュフのオイルだそうです。
◆鮑のガーリックバター炒め
オリーブとアンチョビのカプナード、言うまでもなく、サイズは大きく、贅沢でジューシーでした！
◆洋梨のコンポート、紅芋、抹茶のガトーショコラ、栗の渋川煮のアイスクリーム…
秋に来て良かった〜〜と改めて、思えた瞬間
抹茶と栗と、大好きなものが沢山載っていて、味わい深く、大満足でした^_^
大切な人と、過ごすのもイイなぁ〜
本当に良い時間になりました。