Ganson Itantammen Hompo
(元祖ニュータンタンメン本舗)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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唯一無二の麺
京浜エリアを中心とした、「ニュータンタンメン本舗」です。
しかしながら一般的なタンタンメンとは全くの別物です。
スープはひき肉と唐辛子、そしてニンニク荒みじん、溶き卵が入った鶏ガラベース。
自分の中でのデフォルト仕様は、「スーパーメチャ辛 ニンニクダブル」ですが、店員さんに伺うと、ニンニクトリプルも可能とのことでしたのでトリプルに。
スープは唐辛子でドロドロです。しかし溶き卵が辛さを中和し、マイルドな味になっています。
ニンニクはしっかりと食感があり、ニンニク食べてる感、満載です。
翌日がオフでないと食べられないこちら、今回もごちそう様でした。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ganson Itantammen Hompo（Ganson Itantammen Hompo）
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|---|---|
| Categories | Chinese、Yakiniku (BBQ Beef)、Ramen |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
045-561-9002 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
神奈川県横浜市港北区日吉3-1-16 |
| Transportation |
日吉駅から、徒歩７分くらい。 511 meters from Hiyoshi. |
| Opening hours | |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)） QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
60 Seats （ ４人テーブル×８卓、小上り[４人座卓×４卓、６人座卓×２卓]） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 近くに提携駐車場有り |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
京浜エリアのソウルフード、ニュータンタンです。
カップヌードルやインスタントラーメンに なるなんて、昔は想像もしていませんでした。
こちらのお店は焼肉メニューもありますが、
今回は仲間との2次会ゆえ、麺やお酒に。
ニュータンタンももちろん美味いのですが、
仲間が頼んでいたノーマルラーメン、
これが意外とヒットでした。
基本に忠実な醤油ラーメンです。
私はもちろん
スーパーメチャ辛 ニンニクトリプルでした。