Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
USHIHACHI
(USHIHACHI)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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『うしはちコース』は楽で良いね。
武蔵小杉界隈で焼肉食べるなら、
我が家では『Ushihachi U8』さんが第一候補に挙がる。
この日も駅で合流した嫁とともに
予約無しで飛び込んだ。
お願いしたのは『うしはちコース』。
これは以前も頼んだことがあった。
コースにある肉のバリエーションがとても豊富で
いちいち選ばなくても良い使い勝手の良さが
個人的には気に入っていた。
当然+1,500円で飲み放題も一緒にオーダー。
さて、すぐにユッケが登場。
このご時世、生肉は遠慮されがちだが、
美味いもんは美味いんだから仕方がない。
食欲を掻き立てるには十分だった。
その後は
✔︎和牛とろたく巻き
✔︎名物とろ肉3秒炙り←これヤバいやーつ
✔︎グリーンサラダ
✔︎A4雌牛一頭盛り七種←これだけあれば充分
✔︎究極の上タン塩
を楽しみ、締めに冷麺とプリン。
この時の冷麺は美味しかったのだが、
後日に食べた本場盛岡の冷麺の方に軍配が上がった。
でも肉を含めて大満足ディナー。
ご馳走さまでした。
食べログ評価 3.48（2022/11/8現在）
#武蔵小杉
#武蔵小杉グルメ
#焼肉
#うしはち
#うしはちコース
#選ばなくて良くて楽
#飲み放題追加
メニューに記載のとおり大満足のコース。
先日、遅ればせながら2022年の焼肉初めに、
Ushihachiさんへ訪問。
あまりにも空腹状態だったので、
お肉を一品一品選ぶ思考能力が低下していると思い、
それであれば、何も選ばなくて良いコースを
お願いすることにした。
いくつかのある中から選んだのは『うしはちコース』。
それと飲み放題も一緒に。
すぐにキムチとナムルの盛り合わせが登場。
さらに『黒毛和牛の55℃ユッケ』なるものも着皿。
ビジュアル的に最高なこの生肉を
黄身と混ぜながらいただく。
これが美味くないわけがない。
ますます食欲を掻き立ててくれる。
次に『韓国のりの和牛とろたく巻き』が登場。
とてもあっさりとした味とたくあんのコリコリ食感がイイ。
続いて上タン塩を焼いていただいた後には、
このお店の名物である『とろ肉3秒炙り』となった。
これは店員さんが焼いてくれるのだが、
文字通りお肉を3秒間、ささっと炙るのみなのだ。
それを溶いた黄身につけてライスボールと共に頂く。
これが特に美味い。
おかげさまで、脳内では幸せホルモンがダダ漏れ状態になる。
そして低温サラダに引き続き出て来たのは、
『A4雌牛一頭盛り7種』をそれぞれ焼いて食す。
聞いたことのない部位ばかりでとても新鮮。
どれも個性的で美味しかった。
これらでお腹はかなり満たされて来た。
終盤には生姜スープ、ひと啜りサイズのしこしこ冷麺、
デザートに絹ごしホームメイドプリンを頂き完食。
このプリン、上品な味で美味かったなぁ。
蛇足だが、そういえばこのお店も飲み物のオーダーは
スマホのLINEからだった。これはとても便利で良いね。
おかげさまで大満足。
ご馳走さまでした。
やっぱりお肉はハラミが一番。
世の中が不要不急の外出以外は
自粛推奨の土曜日に、食料などを買いに近所のスーパーへ。
街中は閑散としているかと思ったが意外とそうでもない。
さっさと用を済まし、そのついでにランチへ赴く。
伺ったのは以前から気になっていた
焼肉ウシハチさんへ初訪問。
入店し店内を見渡すと、やはりガラガラである。
よし。密な空間ではない。
奥のシートに案内されて着席。
そしてランチメニューを一読。
なるほど。ランチセットを2セット頼めば
4種の肉が食べられるのか。
という事で上ハラミセットで上赤身、
上タン塩セットで上ロースを選択しオーダー。
ついでにハイボールも合わせて。
すぐにサラダとチャンジャ、スープと白飯が運ばれてくる。
白飯とスープはお代わり自由らしい。
こりゃヤバイシステムだね。
早くも食べ過ぎ注意報が発令される。
やがてお肉ちゃんたちが登場。
それらを一枚ずつ大事に焼き始める。
結論、上ハラミが柔らかくて1番美味しかった。
全てを食べ終わってもまだお腹が物足りなかったので、
壺漬け熟成ハラミを追加オーダー。
壺にステーキのような厚めのお肉が漬けられているのだ。
それをベロ〜ンと鉄板の上へ。
両面を良く焼いた後にハサミでチョキチョキと
一口大に切り落とす。
これが絶妙に美味い。口の中でトロけるほどの柔らかさ。
何とか白飯を一杯で抑えつつ、
その代わりハイボールを2杯飲み干して完食。
ご馳走さまでした。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
USHIHACHI（USHIHACHI）
|
|---|---|
| Categories | Yakiniku (BBQ Beef)、Dining bar、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5590-2258 |
| Reservation Availability |
Reservations available
■当日のご予約■ |
| Address |
神奈川県川崎市中原区小杉町3-446-4 |
| Transportation |
・Toyoko Line Musashikosugi Station South Exit 2 minutes ・JR Nambu Line Musashikosugi Station 4 minutes ・JR Yokosuka Line Musashikosugi Station 6 minutes 257 meters from Musashi Kosugi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥8,000～￥9,999￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、JCB、Master、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT8011101060032 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
サービス料・チャージ料 なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
52 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people、For 20-50 people、Over 50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables We have ashtrays available at the store. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Sofa seats |
Menu
| Set menu |
All you can drink, All you can drink set-menus of three hours or more |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
(Surprise) Party accommodations,Take-out |
| With children |
Kids are welcome
Children OK Strollers allowed (2 seats) *Please let us know the number of children when making a reservation |
| Website | |
| The opening day |
2015.11.25 |
| Phone Number |
044-328-5129 |
最近、ストレスフルな環境に変わって
心身ともに少々お疲れ気味。
そんな状況から体力と気力を回復させるためには
やはり焼肉に限る。
久しぶりに武蔵小杉駅近くにある
Ushihachiさんへ。
いちいち肉を選ぶのが面倒なので、
いつもどおり『うしはちコース』をオーダー。
ついでに飲み放題も付けて。
出された料理は以下のとおり。
（食べログから転用）
■ キム・ナム盛り
■ USHIHACHIユッケ
■ いくら肉寿司
■ 究極の上タン塩
■ 名物 とろ肉３秒炙り
■ うしはちグリーンサラダ
■黒毛和牛一頭盛り(厳選肉6種･新鮮ホルモン2種)
■ 生姜と和牛出汁の一口スープ
■ 氷結しこしこ冷麺
■ 絹ごしホームメイドプリン
どれも「うん、美味い」と唸るほどの逸品たち。
その中でも上タン塩は肉質が良くサッパリ。
最近、脂系のお肉を受け付けにくくなった嫁が
大絶賛。
コース外で追加発注したくらい。
いくら肉寿司やとろ肉3秒炙りも
個人的にはとても大満足。
お肉のタワーには希少な部位もあったおかげで
とても楽しむことができた。
締めの冷麺は麺の食感が抜群にちょうど良く、
胃袋の隙間を完璧に埋めるには十分だった。
これからも定期的に肉を摂取しないと
恐らく年を越せない気がする。
とても美味しゅうございました。
食べログ評価 3.36（2023/10/22現在）
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