Hausu Mettsuga Hata
(ハウスメッツガー・ハタ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hausu Mettsuga Hata
|
|---|---|
| Categories | Delicatessen、German |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
044-455-4129 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
神奈川県川崎市麻生区金程2-1-1 |
| Transportation |
小田急線新百合ヶ丘駅北口下車 徒歩15分 937 meters from Shin Yurigaoka. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 店舗横に9台分 |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2015.8.18 |
普段は飲食店中心のこのブログですが、、素晴らしい加工肉店を見つけたので紹介します！
それは川崎市の麻生区、最寄り駅としては小田急線の新百合ケ丘にある「Haus Metzger HATA（ハウスメッツガーハタ）」というお店。昔は登戸にあって「肉の伊勢屋」という名前でしたが、新百合ケ丘に移転してきてからはこの店名。
ハウスメッツガーとはドイツ語でお肉屋さんを意味するので、略すと、ハタさんの肉屋。
店内には、ソーセージやハムをはじめとして、めずらしい黒毛和牛のビーフジャーキーや…
黒毛和牛のコンビーフなども並び、驚くべきは国際大会で金賞を取りまくっていること。
このお店ですべてイチから加工しているシャルキュトリーで、それを使ったお惣菜もあり…
ハムカツ・レバーフライ・コロッケなど、思わず揚げたてを店頭で食べたくなるもの。
【ハムカツ（220円）】
であれば、もちろんその場で食べて太るのみ！ということで、ハムカツを攻めてみたら、これはオドロキ。一般的なハムカツはピンクのハムが多いですが、こちらはドイツ製法の本格的な白いハムを使用しており、だからこそ肉の旨味がしっかり感じられ、しかもふわっとしたエアリーなハムの食感を実現♪
そしてビーフジャーキーは、そのエクスペンデブな価格帯にも目が飛び出そうになるものの、これまた衝撃の美味しさ。というのも、いわゆるパサついて乾燥したビーフジャーキーとは一線を画し、霜降りの黒毛和牛を使っているからこそ、みずみずしいジューシー感があり、力強い肉の旨味も凝縮！
ローストビーフも美味しかったけど、ハムカツとビーフジャーキーが特にデブリシャス！
家でボイルして食べたソーセージも、どれもハズレない美味しさだったので、ちょっと都心部からは離れていますが、それでもこれから通い続けることを誓ってしまった、魔性の肉屋です。
しかも！調べてみたら、ホームページで通販もやっていて、今回紹介したビーフジャーキーもお取り寄せ可能！ちょうどTBSラジオに出演して、お中元のギフトを紹介する企画があったので、ここぞとばかりに紹介しちゃったほど。だけど、白いハムカツは店頭でしか食べられないので、ぜひここまで足とお腹を運んで欲しい加工肉の名店です☆
▼blog詳細記事
イエス！フォーリンデブ★ ⇒ https://lineblog.me/fallindebu/archives/8345025.html