Official information
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Bamboo VietNam Kitchen
(バンブー ベトナム キッチン)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Bamboo VietNam Kitchen（Bamboo VietNam Kitchen）
|
|---|---|
| Categories | Viet Nam cuisine、Bread |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
046-815-0692 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
神奈川県横須賀市大滝町1-24 三ツ星ビル 1F |
| Transportation |
Keikyu Yokosuka Chuo Station East Exit 10 minutes walk 438 meters from Yokosuka Chuo. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
27 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Karaoke,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Wine,Cocktails |
|---|---|
| Food |
Healthy/beauty food menu,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
(Surprise) Party accommodations,Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted |
| Website | |
| The opening day |
2017.12.23 |
| Remarks |
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ベトナム料理が食べたいと思い、いちょう団地方面か桜木町あたりに行こうかと思っていたところ、ふと横須賀あたりにないかとネット検索したところ、2017年秋にオープンしたらしいこちらのお店を発見。
さっそくランチタイムに訪問してみた。どぶ板通りにほど近い店内は清潔でいい雰囲気。
道路側に面したところでは、バインミーのテイクアウトもやっているようだ。
土日もやっているランチメニューが3種あったのでそこから牛肉のフォーのランチセットと、グランドメニューからバイン・セオと、ブンボーフエ（ベトナムコーヒーと揚げ春巻きセット）を注文。
セットのベトナムコーヒーは組み合わせ式フィルターをつかって落としながら飲むものではなく、最初からミルクが入ったコーヒーだった。（単品でも組み合わせフィルターをつかったベトナムコーヒーは出していないとのこと）ベトナムコーヒーと言うと、コンデンスミルクの上に金属のフィルターを乗せてポタポタ落とすコーヒーのイメージがあるので、ぜひコーヒーは改善してほしいところだ。
フォーはしゃぶしゃぶ風の牛肉とソーセージのような肉が入ったもので、かなり美味しいフォーだ。
ブンボーフエは牛スネ肉のスライスが入ったスパイシーなスープに米粉の麺が入ったもので、結構辛いが美味しい辛さで暑い時期に汗をかきながら食べるのは愉しい。
セットの揚げ春巻きも文句なしの美味しさだ。
バイン・セオは野菜の水分でフニャフニャになった皮のものを出す店がある中、ここはパリッとした皮にエビや豚肉、もやしなどがよくあう美味しいもの。
残念なのが、一品料理が生春巻きや揚げ春巻き、バイン・セオとサラダくらいで、「鶏肉のレモングラス炒め」のような肉や魚介の一品料理がほとんどなく、どれもブンやフォー、ライスといった主食がついてくるものばかりになっているため多くの品数を食べることができない点だ。
それと私はさほどパクチー好きではないが、パクチーの量はかなり控えめ。
客層はベース（米海軍横須賀基地）のアメリカン人がほとんどで日本人は少ないので、外国のベトナム料理屋にいるような錯覚を覚える。これも横須賀っぽくて愉しいお店だ。
全体的に本格的なベトナム料理屋というよりも、ベースの客相手なので「アメリカにあるベトナム料理」というメニュー構成なのかもしれない。
ベトナム人の店員さんの接客も非常に感じがよく、味もいいお店なので、桜木町の「レーロイ」のように肉や魚介の一品料理のメニューのバリエーションをもう少し増やしてもらえれば嬉しい。
なお、InstagramかFacebookでこのお店にチェックインした投稿をすると10％割引してもらえる。