Restaurant name |
Tai son(Tai son)
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Categories | Ramen |
042-770-4041 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
神奈川県相模原市緑区二本松4-26-10 |
Transportation |
横浜線、京王相模原線橋本駅から神奈中バスを利用。 1,659 meters from Aihara. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
12 Seats ( カウンターのみ) |
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Maximum party size | 9people(Seating) |
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 店舗裏手に7台程度停められる駐車場あり。通りから、店舗に向かって右側の脇道に入る。 |
Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome |
太尊 (神奈川/相原)
神奈川県相模原市緑区二本松4-26-10
《ラーメン 並 ¥700》
#太尊
JR横浜線、京王線 橋本駅から徒歩約27分のところ、橋本駅西口線沿いに店を構える八王子ラーメン店。
1994年創業。
相模原市は八王子市と隣接しており、"八王子ラーメン"を提供するお店がいくつか見受けられます。
その中でも一際評判の良いこちらへ初訪問です。
注文は"ラーメン並"。
スープは鶏ガラベースのすっきりタイプ。
濃口の醤油ダレに少々ラード。定番の八王子ラーメンです。しょっぱそうに見えるがあっさりめで出汁がじんわり美味しいタイプ。
薬味のみじん切り玉ねぎとスープの相性は抜群です。
麺は"田村のめん"の中細ストレート麺。
やや硬めの茹で加減でホクホクとした歯応えがまた良きです。
トッピングはみじん切り玉ねぎ、海苔、チャーシュー、メンマ。
チャーシューは味しみしみのほろほろでめちゃくちゃ美味しいです。これはチャーシューメン若しくは角切りチャーシューメンを頼むべきだったな。
安心感のあるバランス型の八王子ラーメンでとても好きな一杯でした。やはり好きです八王子ラーメン。
今後はもっとディープな八王子ラーメンを探っていきたい。お供していただける八王子の民がおればお願いいたします。
ご馳走さま極めました。
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投稿者 @ryumen827