Restaurant name |
Toya(Toya)
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Categories | Izakaya (Tavern)、Fowl |
Phone number (for reservation and inquiry) |
042-700-4743 |
Reservation Availability | |
Address |
神奈川県相模原市中央区小町通2-4-13 |
Transportation |
JR相模原駅、南橋本駅より車で約5分。横山台1丁目交差点角。 1,181 meters from Minami Hashimoto. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥3,000~¥3,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
Number of seats |
60 Seats |
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Non-smoking/smoking |
− |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Drink |
Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
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Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Take-out |
With children |
Kids are welcome |
月火水だけながら、いつの間にかランチも始めていたことを
某所で教わり、行ってみました!
町田でザ・スパイスの前かな、に入っていたびすとろとやの
大元のお店で、鳥舎と書いてトヤと読みます。
時代は変わり、もうやってくれないはずですが、
昔、事前予約の上で朝〆の鶏刺し盛で友と一献やったことも。
■油淋鶏(ユーリンチー)ランチ 900円(税込)
ご飯大盛は+100円でちょうど1000円のランチでしたが、
ご飯は見た目1合くらいだけだったのに、
お腹が余白がなくなるくらいに膨れたのは、
メインの鶏唐揚げが大きかったからに相違ありません。
サクっとしたかと思えば、部分的にザク、更にはカリっとした
鶏むね肉?の一枚揚げが2枚ついていたようで、
その割かしハードに揚がった唐揚げの浸かった
さらさらとした黒っぽい汁が良いのです!
しょっぱ過ぎずしょっぱくて、酸っぱ過ぎず酸味があり、
少しの甘みに加え、生姜の風味も。
油淋鶏ってそもそもどんなものかは知りませんが、
このさっぱりとしたつゆと鶏のカリっとした一枚揚げ
の組み合わせは楽しめましたよ。
鶏肉はしっとりとした仕上がりでしたし、ご飯も進んだ。
※裏の小さめのスペースに駐車可能。