Hakata Nagahama Ra-Men Rokkaku Dou
(博多長浜らーめん 六角堂)- Nearest station：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hakata Nagahama Ra-Men Rokkaku Dou（Hakata Nagahama Ra-Men Rokkaku Dou）
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
042-773-0760 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
神奈川県相模原市緑区東橋本1-2-13 |
| Transportation |
JR横浜線橋本駅より徒歩16分 1,152 meters from Hashimoto. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
（ カウンター席のみ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 店舗脇に4台分、提携コインパーキングの駐車サービスもあり |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|
JR橋本駅から車で数分の所にある『六角堂＠橋本店』を訪問しました。
時間は夜中の1:00で先客数名。
駐車場があるので助かります。
支店の六角堂は何度か訪問していますが、こちらは初訪問。
入口が面白い。
店の左にある製麺室みたいなスペースに券売機があります。
基本のラーメンに替玉を選択。
夜中ですがまあいいかw
●ラーメン￥800
麺ハリガネで。
普通、バリカタ、ハリガネと硬くなる
ちなみにその上はさらに二段階ありました。
●替玉￥100
替玉は一段下げてバリカタで
待ちの間にいろいろチェック。
店内のポスターに切歯が36番の極細麺と書いてありました。。
凄いね。
切歯って3cmから何本カットできるか的な番号。
30番だと3cmから30本カットするから1mm、ここのは36番！
いかに細いかがわかります。
卓上には茶色いラーメンダレ、紅生姜、辛子高菜、クラッシュニンニクなどのラインナップ。
いいね。
そして登場!!!
見た目はシンプルな豚骨ラーメン。
さっそくスープから。
適度な濃度。
そしてうま味。
いいね。
こんな店が並ばずに入れいるのはいいね。
麺は極細。
ハリガネは好みの硬さ。
これ以上硬いのでもいいけどお腹を壊すとまずいのでこれくらいで。
ちなみに替玉はさらに硬くなると予想して一段下げる。
結果旨い。
途中にニンニククラッシュ!!!
明日誰とも会話できないw
あと紅生姜と辛子高菜。
辛子高菜は相当辛いので入れすぎ注意。
替玉で味が少し薄くなったので、卓上の茶色いラーメンダレ追加。
結果うまい。
思わず汁完しちゃいました。
全体的には、なかなか好みの豚骨ラーメンです。
でもここまで細麺では無くてもいいのではと思ったのは自分だけでしょうか？
★3.5
再訪確定です。
ごちそうさまでした。
2023.05