Soba Hinoya
(蕎麦 ひのや)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Tuesday
食べて良かった（＾ω＾）
2017.12
前日飲み過ぎで少し二日酔い(⌒-⌒; )
しかし仕事は待ってくれません・・・アポイントもとってあるし、どうしても行かなければなりません。
午後からのアポイント、当然お昼にかかります！
ならば今日はお蕎麦と決め込んでの訪店でありますが、今回はしっかり事前に検索してお店へと向かったのであります。
お店に到着・・・並んでない・・・あっ、店内にお一人様お待ち。
でも食べ終えそうなお客さんもいるし、静かに4人で待つことにいたしました。
後ろを振り返ると・・・あらあら、数人並びだしました。
絶妙のタイミングだったんだ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
そして待っていることを察してくれ、食べ終えたお客様が席を空けて下さいました・・・ありがとうございます‼︎
そして4人がけの席へ‼︎
丁寧な接客も気持ちがいい(*^ω^*)
小生は「鴨せいろ」をオーダー、連れたちも各々オーダーを告げ、その提供を待ったのでありました。
しばらくして供されたのは、連れが頼んだ親子丼セットです・・・あら、美味しそうです！
直後に鴨せいろ(*^ω^*)(*^ω^*)(*^ω^*)美味しそうだ‼︎
最後にごまきざみ鴨せいろが供され、一斉に食べ始めたのであります。
細切りのお蕎麦は素敵な食感と香りを湛え、鴨汁に浸かってその汁を抱き込む。
そんな鴨汁には厚切りの鴨肉、焼き目のついたネギ、そして鴨肉の肉団子。
わさびをお蕎麦にちょいと乗せ、半分ほど鴨汁に潜らせて一気に啜りあげますと、お蕎麦と鴨汁が素敵なダンスを踊り出す。
二日酔い胃袋に、まったく何の抵抗も無く収まってくれる(*^▽^*)
いゃ〜、ウレイシ鴨せいろだ・・・しかも大盛りだし(⌒-⌒; )
分厚い鴨肉を噛む、噛む、噛む・・・うまーい。
素敵な弾力、お汁も一緒に飲みたくなる‼︎
肉団子も美味い(*^▽^*)
もちろんおネギだって美味いのであります。
仕上げは蕎麦湯でゴクゴク・・・いいね‼︎
連れたちも口々に美味いを連発。
鴨せいろが1,450円で、大盛りはプラス200円で決してランチとしては安くないけれど、食べて納得のお蕎麦でありました。
ごちそうさまでした(o^^o)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Soba Hinoya
|
|---|---|
| Categories | Soba、Udon |
|
042-772-1515 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
神奈川県相模原市緑区橋本6-2-2 |
| Transportation |
JR横浜線・相模線橋本駅北口より徒歩2分/京王線橋本駅より徒歩3分 157 meters from Hashimoto. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
25 Seats （ カウンター5席/テーブル4人掛け×5） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキング(サティ等)多数あり |
| Space/facilities |
Comfortable space |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
2024.03
この日は待ち合わせをして3人でランチを摂ることに。
なぜ待ち合わせ？
ラグビー観戦です♬
応援するチームは【三菱重工相模原ダイナボアーズ】でして、観戦前の腹拵えってことです。
時間もたっぷりあるし、アルコールで景気付け＋気合い入れて行こうか？？？ってなことで少しだけね^^;
海老天・牡蠣天・板わさでサクッとやる！
厚切りの板わさって美味いよなぁ〜、どこの蒲鉾かは知らんけど(⌒-⌒; )
ころもサクサクで海老ぷりぷりはステキ♬♬♬
牡蠣も美味しいし、このまま応援サボって居座ってしまおうかと思うほど。
さてさて肝心のお蕎麦。
各自お好みの蕎麦をオーダーです。
小生は『つけ天せいろ』を、連れたちは『鴨せいろ』と『ごまきざみ鴨せいろ』をそれぞれオーダーして提供を待ったのであります。
そして供されたのが写真のお蕎麦。
お箸で蕎麦を持ち上げてつけ汁へ・・・半分ほど潜らせてスルッと一気に啜り上げる(^^)
美味〜い、海老の風味が絶妙なつけ汁に仕上がっているではないか♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪こりゃいい‼️
具材チェック・・・ん？白い柔らかな物体・・・なんだろう？食べてみりゃわかるか(^^;;
へぇ〜、お餅？？？白玉餅？？？意外な食材に戸惑う俺！
でも別に邪魔にはならないので╰(*´︶`*)╯
あっという間にお蕎麦2枚目突入です。
尽きることのない海老たちの素晴らしい味わいが何度も繰り返し『美味さ』の波状攻撃を仕掛けてくるんです♬♬♬
美味しくいただきました〜。
いざ応援へ‼️
ごちそうさまでした(o^^o)