Tsukiji Sushi Sutando
(築地 鮨スタンド)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tsukiji Sushi Sutando
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
042-700-6566 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
神奈川県相模原市緑区橋本2-3-2 京王クラウン街橋本 1F |
| Transportation |
JR橋本駅南口階段降りてすぐ。 63 meters from Hashimoto. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、nanaco） QR code payment Accepted (PayPay) |
| Table money/charge |
なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
7 Seats （ カウンター） |
|---|---|
| Maximum party size | 7people（Standing） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter,Sports TV,Wheelchair access,Tachinomi,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2022.3.9 |
橋本駅近くに2022年3月に開店した立喰い鮨。
握りだけじゃなくオツマミもあるので、
サクッと食べてサクッと呑める。
おまかせ鮨のセットメニューを注文して
大将に全てお任せするのがいいかも☺️
昼鮨
8貫…1350円
10貫…2000円
夜鮨
8貫…2000円
9貫…2800円
今回注文したのは
☑夜鮨9貫
☑トンボ・セレブレ(ノンアル)
今回の夜鮨は
・金目鯛の昆布締め(神津島)
・つぶ貝(北海道襟裳)
・アオリイカ(静岡)
・いくらご飯
・トロ(福井県小浜市)
・炙りトロ
・巻きもの
・穴子(瀬戸内)
・塩水ウニ(岩手)
全貫に味が付いているので醤油は必要なし。
立喰い鮨と侮ることなかれ
めちゃめちゃレベル高いです✨
大将、世間話をしながらサササッとお鮨を
出してくれるけど、一貫一貫丁寧な仕事なのが分かる✨
アオリイカがカラフルで可愛い❤
カラフルなのは、なんと胡麻。
こんなカラフルな胡麻あるのねー。
ミニいくらご飯に乗っているのは青柚子。
この青柚子のアクセントいいなー。
トロは柔らかくてトロける。
炙りトロはバーナーではなく焼き網で焼く拘りよう。
バーナーだとバーナーの香りが付いて美味しくないからとのこと。
巻きものは巻く前に中を見せてくれた
トロと大きくカットした新玉葱。
新玉葱のシャキシャキ感がたまんない
穴子は2種類。
ふわっと柔らか☺️
大将は気さくな方なので、
大将とお話しながら食べるお客さんも多い。
醤油必要ないですよと言いながら味が薄いお寿司屋さんもあるけど、ここは絶妙な味付けでホントに醤油が必要なくて
美味しかった。