Official information
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Shokusai Tamura
(食彩 たむら)- Nearest station：
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fluffy
Revisited in July 2023 I visited around 20:30 on a weekday. I headed there for dinner. The store was about 70% full. This time, I verbally ordered ``Natto Omelet, Fried Horse Mackerel, and Rich Miso Ramen.'' It was delivered as soon as it was completed. The natto omelet has a fluffier texture than it looks. The buttery smell is also nice. It was delicious. Revisited in May 2023 I visited around 12:00 on a weekday. I headed there for lunch. There were two groups of customers. This time I verbally ordered ``Rich Miso Ramen''. As soon as it was ready, it was served over the counter. The rich miso Ramen is more flavorful than sweet. It was miso Ramen that you would want to eat even in hot weather. Revisited in April 2023 I visited around 18:30 on a weekday. I headed there for dinner. The store was about 50% full. This time, I verbally ordered "boiled asparagus, fries, and rich miso Ramen." It was delivered as soon as it was completed. The fries are a good size. It was freshly fried and made a delicious snack. Revisited in March 2023 I visited around 11:50 on a weekday. I headed there for lunch. There was one group of customers. This time I verbally ordered "Hokkaido Miso Ramen". As soon as it was ready, it was served over the counter. Hokkaido miso Ramen is a bowl full of vegetables. The sweet soup was also delicious. I think I'll have a chance to go again.
〆の味噌ラーメン
２０２２年１２月再訪問
訪問したのが週末の１８：１０頃。この日の〆で向かいました。先客は３組でした。
今回は『アジフライ・北海道味噌ラーメンその他』を口頭で注文。出来上がり次第運ばれて来ました。
北海道味噌ラーメンは白味噌ベース。生姜も入って体が温まりました。
２０２２年１０月再訪問
訪問したのが平日の２０：３０頃。夕食の為に向かいました。先客は５組でした。
今回は『鮭ハラス焼き・シンデレラのクリームチーズ・濃厚味噌ラーメン』を口頭で注文。出来上がり次第運ばれて来ました。
シンデレラのクリームチーズはハチミツを使った一品。甘さとが良いアクセントになっていました。美味しかったです。
また行く機会はありそうです。
一店完結
２０２２年９月再訪問
訪問したのが週末の２０：００頃。仕事を終えてから向かいました。先客は３組でした。
今回は『お新香・半身揚げ・北海道味噌ラーメン』を注文。出来上がり次第カウンター越しに出されました。
半身揚げは豪快な１品。皮はパリパリで良い食感。身はパサツキがありますが美味しくいただきました。
お店はカウンター席とテーブル席があります。常連さんはカウンター席利用が多いようです。〆のラーメンがあるのでこの店で完結できます。また行きたいと思います。
２０２２年８月再訪問
訪問したのが週末の２１：００頃。この日の〆で向かいました。先客は２組でした。
今回は『アジフライ・濃厚味噌ラーメン』を注文。出来上がり次第運ばれて来ました。
濃厚味噌ラーメンは確かに濃厚な味わい。野菜もたっぷり乗っていて美味しかったです。
２０２２年７月再訪問
訪問したのが祝日の１８：００頃。仕事を終えてから向かいました。先客は４組でした。
今回は『シンデレラのクリームチーズ・ホタテ刺身・味噌ラーメン』を注文。出来上がり次第カウンター越しに出されました。
シンデレラのクリームチーズは蜂蜜がクリームチーズに乗せられています。クラッカーの塩味と蜂蜜の甘さが良かったです。
２０２２年６月再訪問③
訪問したのが平日の１９：５０頃。仕事を終えてから向かいました。店内は７割程の入りでした。
今回は『まぐろ赤身・ボタンエビ・カニクリームコロッケ・豚丼・きな粉バニラアイス』を注文。出来上がり次第運ばれて来ました。
カニクリームコロッケはなかなかのボリューム。ソースでいただきましたが贅沢な１品でした。
２０２２年６月再訪問②
訪問したのが週末の１７：２０頃。夕食の為に向かいました。店内は７割程の入りでした。
今回は『漬物盛り合わせ・フライドポテト・さつま揚げ・塩辛・タコゲソフライ・北海道味噌ラーメン』を注文。出来上がり次第カウンター越しに出されました。
タコゲソフライは噛みごたえ十分。良いおつまみになりました。
２０２２年６月訪問
訪問したのが平日の１２：４０頃。新しくオープンしたこの店に向かいました。先客はいませんでした。
今回は『北海道味噌ラーメン』を注文。出来上がり次第カウンター越しに出されました。
北海道味噌ラーメンは具沢山。炒められた野菜の旨味をしっかりスープに溶け込ませて美味しかったです。
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shokusai Tamura
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Izakaya (Tavern)、Motsu Nabe (Offel Hot Pot) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5589-2517 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
神奈川県相模原市緑区橋本8-5-17 |
| Transportation |
12 minutes walk from Hashimoto Station, just after turning at Paris Miki and turning left at the second intersection! 929 meters from Hashimoto. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| Table money/charge |
夜はお通代¥330 |
Seats/facilities
| Number of seats |
16 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 16people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated No smoking during the day, smoking allowed at night Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,With power supply,Free Wi-Fi available |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),BYOB |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome)
Children are welcome! |
| The opening day |
2022.6.6 |
| Phone Number |
042-703-1540 |
Revisited in December 2023 I visited around 11:50 on a weekday. I headed there for lunch. There was one group of customers. This time I verbally ordered ``Rich Miso Ramen.'' As soon as it was ready, it was served over the counter. The rich miso Ramen has a strong flavor, but it's a bowl you'll never get tired of. At lunch time, Ramen is the main dish, and in the evening, the menu changes to Ramen. It was delicious. I think I'll have a chance to go again.