Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Yokohama Ukai Tei
(横浜うかい亭)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Tuesday
ラフに行けるのがいいね
毎年なんらかの記念日に利用させてもらってます。
その日によって食べたい物がちがうので予約はしないタイプですが、こちらは飛び込みは危険。
とはいっても普通の日なら当日午後からでも予約できちゃいます。（敬老の日とか卒業シーズンは注意）
でも当日だとだいたい17時しかあいてないけどね。
やはり『うかい牛』が食べたくて。
住宅街なので看板を見おとすと通り過ぎちゃいます。
駐車場は真ん中でデカい木で場所によっては止めずらい。
係のおじさんが誘導してくれます。
雰囲気は明治の洋館みたいでとってもいいです。
ドレスコードは特に無さそう。毎回Gパンだし。
さすがにビーサンはやめたほうがいいかも。
ジンジャーエールと16200円のコースを。
•前菜は車エビとアボガドのサラダ…普通。写真にある連れのホッキ貝と選べたが、ホッキ貝が柔らかくて美味しい！温かい温野菜もいい。ホッキ貝にしとけば良かったと後悔。連れドヤ顔。
•アスパラと卵の何たら…毎回春にアスパラ出てくるけど、そんなに…かな。土くさいとゆーか。今回は卵でなぜあえた？って感じ。
•スープはグリンピースのビシソワーズ…春らしくていいんだけど、グリンピースはクセが強いから意見が別れるとこ。
•魚は鯛の…何だっけw 確か木の芽とお出汁でさっと火を通した感じ。出汁が旨い！
•待ってました！うかい牛☆…ミディアムレアで注文。油が旨い。が、いつもの繊細な肉質が感じられないような？たまたま筋っぽいとこに当たっちまったかな？
つけあわせのカリカリ脂身はニンニク醤油かワサビが合うね、と珍しく連れと意見が合う。
ポン酢は出汁の味が主張してくるので、毎回ワサビのみで食べちゃう私。
ソースは行くたびに新作になってるけど、今のところワサビがNO.1。
•締めにガーリックライスとお味噌汁。
今回、連れと話がしたくて個室でなくカウンターにしたけど、コックさんとお話が面倒なときとかはいいけど、個室のほうが丁寧に作ってくれる気がした。
なぜならガーリックライスがいつもより炒める時間短くてお米に味が染み込んでないような。
あと、味噌汁は今回あわせ味噌だったけど、ガーリックライスのガツンとした味には赤味噌がいいな～。
あわせ味噌では口の中のガーリックがリセットできないとゆーか。
•デザートはイチゴのケーキ…毎回この季節はいいイチゴ使ってるので美味しい。てかイチゴがメインの味。が、今回は連れの紅茶シフォンが正解！フワッフワ！つけあわせの柑橘はかけないほうが美味しい。連れまたもやドヤ顔。
お茶菓子のクッキー、ホロホロで美味し～☆
腹いせに連れのも食べてやった。
コース×2 ジンジャーエール×2、サービス料こみで37000円ジャストでした。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yokohama Ukai Tei（Yokohama Ukai Tei）
|
|---|---|
| Categories | Teppanyaki、Steak |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
046-276-5252 |
| Reservation Availability |
Reservations available
<キャンセルポリシー> |
| Address |
神奈川県大和市つきみ野6-5-2 |
| Transportation |
Tokyu Denentoshi Line/Odakyu Enoshima Line - 5 minutes by taxi from Chuo-Rinkan Station Approximately 7 minutes by car from Machida IC *For customers using the Odakyu Line, exit the south exit and go to the left (toward the Tokyu Denentoshi Line ticket gate) There is a taxi stand as you proceed. 748 meters from Tsukimino. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料10％ |
Seats/facilities
| Number of seats |
130 Seats （ Main building 130 seats, Annex Crystal Salon 100 seats） |
|---|---|
| Maximum party size | 50people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Smoking allowed in designated areas on the premises |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations,Sommelier |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted
Children's courses available *We regret to inform you that children under the age of 12 are not allowed to sit at the counter seats. |
| Website |
保土ケ谷バイパス通行止めで下道から行くと3倍の時間がかかり4分遅れてしまった…。
事前に遅れる電話したけど、駐車場入ったとたん、黒服の店員さん達がズラっと並んでお出迎え！
芸能人でも来てるのかなぁ～と思ったらどうやら違うらしい。ほぼ毎年来てるけどこんなシステムだった？
毎回、外から車のドアを開けていただくのはハリウッドセレブみたいで気恥ずかしさを感じる。
丁寧だけど親しみやすい接客に感心しながら、テーブルに案内され、コートを預かってもらいます。(番号札をもらい会計時に出口で渡してもらう)
今回はウーフの誕生日、ウーフの希望で3週間先まで予約埋ってたのを3日前にキャンセルが出たのをネットで発見、慌ててネット予約しました。
その際、アレルギーとか書く欄があります。
アレルギーは全員ないけど、シャクレが苦手な食べ物が多く、ご要望欄に食べれない物を何点か書いたらちゃんとコースの中の何点か別のメニューにしていただけました。(ご迷惑おかけしました…)
ディナーで来ることが多いですが、今回は11000円のランチ、肉がランプ肉のコースよりこちらのサーロインのほうが絶対オススメ！何年か前ですがランプは筋がちょい気になりました。
☆スペシャルランチコース(以下、名前うろ覚えです)
・カニの茶碗蒸し、カニコロッケ…温かい茶碗蒸しは超滑らかな口あたり、上に乗ったカニがジューシー♪出汁自体にカニの風味はそんなに感じず。
カニコロッケはカニがギュッとされて美味しいけど、もっと中しっとりがいいかな。殻が2つほど入ってたのでガリゴリいわせながら噛み砕いたw
下に引いてあるアメリケーヌソースは大好き。
・カブのクリーム煮…柔らかく煮たカブを丁寧に鉄板で焼いて、ベーコン、松の実など入ったホワイトソースでじっくりコトコト丁寧に何回も熱々ホワイトソースをカブにスプーンでかけるシェフを見ると、猛烈に銭湯に行きたくなりました。
最後にかける橙色のチーズが濃厚でカブと良く合います。松の実の食感も面白いアクセントに。
・はまぐり、帆立、ムール貝のスープ…高級オリーブオイルをふんだんに使ったサフラン風味のスープ。はまぐりを一口で頬張ると出汁がギュットと出てうまい！帆立はこんな新鮮で肉厚なら個人的にはもう少し中がレアに焼いたほうが柔らかくて好きかな。サフラン風味は悪くないが、このはまぐりも超美味しいので、昔食べた蒸し焼きのほうがはまぐりそのもののの味を楽しめたかな。
・サーロインステーキ…鉄板で丁寧に焼くからか肉質がきめ細かく美味しい。一見、量は少ないけど脂も結構あるので丁度いい。胡椒の酢漬けも食べやすく、じっくり焼いたガーリックスライスも単体でも美味しい。下のパンは最初いらないと思ったけど、オニオンスライス、マスタード、胡椒、肉を乗せて半分に折ってバーガースタイルで食べると脂が気にならなくて美味しかった。来店する度にソースや出し方が工夫されてて本当に感心するわ(^^)
・ガーリックライス、お味噌汁…細か～く刻んだガーリック、高温で炒めて水分を飛ばしたモッチリした米、焦がし醤油と塩の押さえた味付け、なんかクセになっちゃうのよね～ウーフの大好物。お味噌汁も上品なお出汁でホッとする味～。
・デザート…鉄板前のお食事が終わり、シェフが退席したら、2階の素敵なラウンジへ…。
4種類から撰べるデザート、これが毎回楽しみで…♪
私はモンブランと紅茶にしました♪これが本当、今まで食べたモンブランでNo.1でした。
絞りたての栗ペーストは洋酒に頼りすぎない栗風味を生かした素直な味、そうめんのような細い形は口当たりよく、パティスリーで購入するとありがちなパサつきが無い！これが絞りたてのモンブランか～美味しすぎる。中のメレンゲもサクサクで軽い。水分を吸うとネチッとしたりする嫌な感じもゼロ、本当にモンブラン食べるだけでも来店したい。
ドリンクは高いけど、ウーフがお店の雰囲気が大好きなので、またお世話になると思います。
明日から馬車馬のように働いてもらわねば( ´∀`)