Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Beni Tora Gyouza Bou
(紅虎餃子房)
玉子レタスチャーハン@紅虎餃子房
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Beni Tora Gyouza Bou（Beni Tora Gyouza Bou）
|
|---|---|
| Categories | Chinese、Dim sum |
|
046-260-0622 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
神奈川県大和市下鶴間1-3-1 イトーヨーカドー大和鶴間 1F |
| Transportation |
小田急江ノ島線「鶴間駅」 558 meters from Tsuruma. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
50 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2016.11.23 |
| PR for restaurants |
日本国内に拡がる84の紅い虎。その名は「紅虎（べにとら）
大陸に思いをはせつつ、日本で生まれ育ち、共存して四半世紀以上。家常菜（中国の家庭料理）にルーツを持ちながら、ここ日本人の舌で育（はぐぐ）まれ、街へ家庭へ馴染んでいった「紅虎スタイル」。鉄鍋棒餃子、黒担々麺、やみつき餃子、黒酢豚…。84すべての紅虎の厨房で、今日も料理人が手わざをふるう。 |
この日は、イオンモール大和駐車場にて「秋の全国交通安全運動出発式」が開催されました。
元SDN48メンバーでもある、大山愛未さんが大和署の一日署長を務め、警察の方や大和市長による講話、白バイ模範走行など、盛り沢山のイベント内容。
ひと段落つき、買い物を済ませてから、イオンモール大和直結のイトーヨーカドー大和鶴間店へ移動し、
1階の飲食街にある「紅虎餃子房」でランチをすることにしました。
私→玉子レタスチャーハン
(税込887円)
母→油淋鶏と四川麻婆豆腐
(税込950円) を注文。
5分ほどで頼んだメニューが出来上がりました。
・玉子レタスチャーハン
具に玉子・チャーシュー・レタス・ネギが入ったものです。
味は、全体的にあっさりとした味わいの印象。
パラっとした仕上がりのチャーハンは、程よくふっくらとした食感が残っていて良いですね。
ふんわり玉子に、歯ごたえのあるチャーシューがgood。
レタスは水々しく、ネギもシャキッとしていましたね。
・スープ
かき玉入りのスープは、ややとろみのある仕上がり。
始めは少し薄味かな？と感じましたが、しっかりと味の付いた濃いめの中華メニューを食べるのには、丁度良いかなと思いました。
欲を言えば、ネギやわかめが入っていると、より見栄えも楽しめるかなと、個人的に感じましたね。
・油淋鶏と四川麻婆豆腐
ライス、スープ、漬物、油淋鶏、四川麻婆豆腐が付いた定食メニューです。
ライスはふっくらとした食感。
スープは、かき玉タイプのシンプルな味付けです。
ザーザイの漬物は、歯ごたえが楽しめ、ご飯との相性も抜群。
油淋鶏は、水菜・大根・にんじん・トマト・ネギの上に、甘辛ソースをかけたもので、野菜も沢山入っていて女性には嬉しい一品でした。
四川麻婆豆腐は、絹ごしタイプの豆腐に、たっぷりの香辛料が入ったもの。
ピリ辛な味付けは、食欲も増し、ご飯が進む味わいで美味しかったです♪
こちらのお店はテイクアウトし、フードコートで食べるのもOKだそうです。
お買い物ついでに、シュウマイや餃子を夕食のおかずとして買って帰るのにも最適。
普段大和に行く機会はあまりないのですが、鶴間駅周辺は、買い物に飲食店と幅広いジャンルのお店が揃っており、
古き良き街並みも楽しめて非常に生活しやすそうなエリアだなと思いましたね〜。
ごちそうさまでした！