Ubu Kata
(うぶかた)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ubu Kata
|
|---|---|
| Categories | Chinese、Yakitori (Grilled chicken)、Dumplings |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
046-238-4886 |
| Reservation Availability |
大小ご宴会承りますとのこと |
| Address |
神奈川県海老名市中野2-11-54 |
| Transportation |
783 meters from Shake. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| Remarks |
焼鳥と餃子は専用窓口から持ち帰り可 |
『うぶかた』 生方さん
神奈川県の厚木方面… 都会の本厚木ではなく、
JR相模線の、『社家駅』と『門沢橋駅』の中間あたり。
どちらの駅からも 徒歩15分ほど歩いた、住宅街の中にあります。
平日 13時半頃 初訪問
先客なし 後客なし
先着ログを参考に『担々麺』を考えていましたが、店頭黒板に定食メニューがありましたので
そこから『肉ニラ炒め定食』￥780税込を注文
店内は広く ゆったりとした空間
注文してから配膳まで わずか5分ほど❗
店内を眺めるまもなく配膳されました(笑)
肉ニラ炒め定食
ご飯は、小さめの茶碗に《まんが日本昔話》的な盛り方で 量はしっかりあります。
スープは しょうゆベースですかね？透き通ったラーメンスープの感じです。
このスープ……なかなか美味しくて、これがラーメンのスープなら 基本のラーメンも美味しいはずです。
上記の ご飯とスープは おかわり無料らしいですが、おかわりしないでよいくらいのボリュームの定食です。
メインの 肉ニラ炒め
街中華によくある《茶色の濃い味系》ではなく…… 塩系とでも表現出来るのか 色合いは白っぽく、ニラの緑色がはっきりした 見た目《さっぱり薄味系》です
ですが⁉なかなかにしっかりし
た味付けで 茶色系の醤油味ではなく、やはり塩系で、街中華の炒め定食では 初めてのお味で美味しく頂けます。 肉量も多目で モヤシがたっぷり‼
盛り付けの標高は10cmほどの かなりの盛りです。
再訪するのは無理そうですが、
行動範囲に欲しいお店でした。