Patisserie Ｃｕｓｔａｒｄ
(カスタード洋菓子店)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
Review not for normal use
These reviews are based on the use of unusual services such as tastings, pre-opening and reception use.
昔、懐かし系…でも、ﾀﾞﾒではないです
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Patisserie Ｃｕｓｔａｒｄ（Patisserie Ｃｕｓｔａｒｄ）
|
|---|---|
| Categories | Cake |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
046-232-9782 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
神奈川県海老名市東柏ヶ谷1-24-8 |
| Transportation |
313 meters from Sagamino. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
Seats/facilities
| Non-smoking/smoking |
− |
|---|---|
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website |
店名にも懐かしさを感じて、長くお店をされてきた味を知りたくて行きました。
ﾚﾓﾝｶｽﾀｰﾄﾞﾊﾟｲ 380円…商品名そのままのｶﾞﾄｰですが、ﾚﾓﾝﾑｰｽ、ﾚﾓﾝｶｽﾀｰﾄﾞ？でも既に残り2つ…人気ありそうなので、価格も手が出やすいのでいただきました。
上の表面は、ざっと砕いたｸﾗｯｶｰみたいのが、ｺｰﾃｨﾝｸﾞされたｸﾘｰﾑが散りばめられた感じです。ｸﾘｰﾑはｼｬﾝﾃｨではないかもしれませんが、滑らかな口溶けでした。
その下はさっぱりめな酸味のﾚﾓﾝﾑｰｽです。ﾚﾓﾝっぽい酸味は希薄ですが、食べやすい味わいに仕上げてあって、古きよきを言い訳にしたらズルいかもしれませんが、価格と照らし合せたら、ﾚﾓﾝを追求するｶﾞﾄｰではないし、これはこれで良いと思います。
更に下に、ﾚﾓﾝｶｽﾀｰﾄﾞ…商品説明を見てて、この部分が1番関心ありました。確かにﾚﾓﾝ味のｶｽﾀｰﾄﾞっぽかったです。あくまで、…っぽい、ですが(笑)。何かの、ﾚﾓﾝ味のﾌﾗﾍﾟかもしれません(^^;)。
もう1つの、熊本県産和栗のﾓﾝﾌﾞﾗﾝ 420円は、側のﾏﾛﾝｸﾘｰﾑに、和栗感はそれなりに感じられて、まぁまぁだった気がします。少し薄めだったけど、和栗が感じられるくらいなら、まぁまぁな気がします。ただ、ﾌﾂｰのﾓﾝﾌﾞﾗﾝより80円高いのがﾈｯｸなのか分からないけど、売れいきが渋くて在庫過多気味なのか？側のﾏﾛﾝｸﾘｰﾑ、ﾊﾟｻﾊﾟｻで乾きすぎてるのが気になります。
下のｸﾘｰﾑは、ﾌﾚｯｼｭかｺﾝﾊﾟｳﾝﾄﾞかは不明ですが、食べていて不自然ではなかったし、良いと思います。
下生地は、ｼﾞｪﾉﾜｰｽﾞがちょっと飴細工っぽくしっとりなったやつでしたが、何ていうのでしたっけ？(^^;)それに、ﾁｮｺが薄くｺｰﾃｨﾝｸﾞされています。それにどんな思惑があるのか、私は作ることは殆ど知らないので、分かりません…。
今日は、2つしか買っていませんし、殆ど知らないので、大したことは言えませんが、店構え、価格面からも、食べる前から、お店で見ているだけでも、ある程度は想定出来てしまいます。でもその類の店の中では、店内の様子、ｶﾞﾄｰの様子も、纏りが感じられましたし、清潔感も感じて、違和感少なめで良かったです。
クオリティだけではない、こういうお店も、ある程度は必要だと思います。