Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Hatsu hana Shinkan
(はつ花)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hatsu hana Shinkan（Hatsu hana Shinkan）
|
|---|---|
| Categories | Soba (Buckwheat noodles) |
|
0460-85-5555 |
|
| Reservation availability |
Reservations unavailable |
| Address |
神奈川県足柄下郡箱根町湯本474-2 |
| Transportation |
箱根湯本駅より徒歩5分。車の場合は厚木小田原線、風祭インターから国道1号線を箱根方面に向かい10分ほど。 378 meters from Hakone Yumoto. |
| Opening hours |
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| Average price |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
75 Seats （ 座敷はランチどきだけ 相席あり） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Available |
| Space/facilities |
Spacious seating,Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful view |
| Website |
人に連れられてこちらに。本店がお休みとのことでこちらを訪問。お昼の時間帯とは少しズレてはいたのものの、そこそこの行列が出来ている。「普段ならこんなもんじゃ済まないよ」らしい。
勧められるがままに、とろろ蕎麦。あんまりこの選択はない。蕎麦は蕎麦をめんつゆで食べたいタイプ。
が。しっかりとしたとろろのしっかりとした味に懐かしさを感じる。最近は粘度が感じられる自然薯に巡り会うことがなかなかなかったけれど、ここのはしっかりとした存在感がある。それが蕎麦にしっかりと絡む。喉越しも軽やかにどんどんと箸が進む。
さらりと完食。食べ終わる頃には私のテンションはかなり上がっていて、連れてきてくれたことへの感謝の思いを帰りの道中、ずっと伝えていた。それでも昔に比べたら、自然薯の質は落ちているらしい。
いやいや。充分です。
美味しかった。ご馳走様でした。