Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Yugawara Ramen
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Categories | Ramen、Tsukemen |
0465-62-4433 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
神奈川県足柄下郡湯河原町土肥5-1-16 |
Transportation |
徒歩:JR東海道線「湯河原駅」より2分ほど 303 meters from Yugawara. |
Opening hours |
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Budget |
~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
16 Seats ( カウンター6席、テーブル10席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 店外に灰皿あり |
Parking lot |
OK お店から徒歩30秒の場所にございます。 |
Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats |
Drink |
Japanese spirits (Shochu) |
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Food |
English menu available |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted |
Website | |
The opening day |
2018.7.1 |
PR for restaurants |
【湯河原駅徒歩2分】クセになる味!湯河原ラーメン!味噌ラーメン、つけ麺もあります。
【湯河原駅徒歩2分】 |
2021年10月17日(日):湯河原醤油とんこつラーメン(780円)+煮卵(90円)
こちらのお店は、2018年7月1日開店。今やラーメン界で全国にその名を馳せる超有名店「飯田商店」のお膝元・湯河原。そしてこちらのお店の一区画東には、小田原系ラーメンの源流にして、2021年夏には兄弟喧嘩でネットを騒がせてしまった同業老舗「味の大西 本店」がある立地。まぁ、あくまでこちらは、常連風の地元客が通う庶民的なお店という風情です。
この日の訪問は開店直後の午前11時過ぎ。先客3名、後客無し。店内は左奥が給仕カウンター。さらに奥に厨房。そして給仕カウンターを囲うL字カウンター3+3席。店舗左手前の窓際に2人掛けテーブルx1。店舗の右奥には小上がりがあり、そちらには4人掛けテーブルx2。計16席あります。カウンター席間にはアクリル板あり。券売機は無く、口頭注文&後会計です。厨房内には女性スタッフ2名。
さっそく上記メニューをオーダー。卓上の調味料は、豆板醤、おろし大蒜、GABAN黒胡椒粗挽き。訪問時は「期間限定」と称してラーメン注文客にライスと漬物(ラップがかかった柴漬け)が無料のセルフサービスで提供されていたので、さっそく保温ジャーから軽く1膳よそって待機。しばしして先客と共にトレーに載せられて着丼。
「湯河原醤油とんこつラーメン」は、中太角断面やや縮れ麺160gに、チェーン店でお馴染みの乳濁した白い家系風の豚骨醤油スープ。表面に鶏油のせ。
具は、小ぶりながら比較的厚切りの豚バラ叉焼2枚(事前情報と異なり、炙ってなかったですが)、板海苔2枚、ほうれん草、平メンマ、白髪葱、追加の煮卵1/2x2コ。
スープの味付けは、こってり&塩分やや強めで、醤油ダレは控えめ。海苔とほうれん草をご飯にのせて頂くという若者スタイルで、白い家系ラーメン&ライスをゆっくりと堪能しました。終盤におろし大蒜を追加して味変を試みたのですが、茶濁化してニンニク風味が完全に飛びきっていたのは残念。
他の麺メニューは、背脂醤油とんこつラーメン、濃厚味噌バターラーメン、魚介醤油つけ麺、辛ラーメン。それ以外にトッピングのバリエーションなど。