Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Imadoki Yasubee
(いまどき安兵衛)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
サクッとジュワッの無限ループ❗️
出張を兼ねた高知プチ旅行。
この日、二次会的にお邪魔したのは餃子の安兵衛さん。
やっぱり高知に来ると食べたくなります。
今や東京にまでお店のある安兵衛さん、高知県内にも数店舗展開されています。
今回、お邪魔したのは『いまどき安兵衛』さん。
宿泊しているホテルの近くにあるのを見つけていたのです。
夜も９時を過ぎた時間だというのに、お店は満席。
プチ行列ができています。名簿に名前を書いてしばし待ちます。
15〜20程でしょうか、我々の名前が呼ばれました♪
店内は餃子のいい香りでいっぱい。
みなさん幸せそうに食事をされています。
さて、我々もいただこうではないですか！
みんな各々ビールやら、みかんのお酒やらを注文。
そして料理は、焼き餃子、水餃子、ちくキュー、酒盗(鰹の塩辛です)をお願いしました。
10分ほどで焼き上がった餃子。皮がサクサクパリパリです。
安兵衛さんの焼き餃子は、カラッと焼き上げてあり、揚げ餃子風の仕上がりでなんです。肉汁がしっかり中に閉じ込められており、ひと口噛むとジュワッと流れ出て来ます。衣が薄いので野暮ったさもなく、何個でも行けてしまう。つまり、サクッ、ジュワッの無限ループに陥ってしまうのです。
水餃子を食べるのは実は初めてです。
焼き餃子同様、薄めの皮で包まれた餃子は、美しく透き通っています。これをスープに浸していただきます。
皮が薄いのにしっかりもっちり。
こっちもなかなかいいですね(´∀｀)
ちくキューや酒盗も懐かしい高知の味。
やっぱり高知の夜は楽しいし、美味しい。
生まれ故郷の高知。魅力的な街です。
香川からは車で2時間もかからないし、これはちょくちょく帰って来ないといけませんね…笑
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Imadoki Yasubee（Imadoki Yasubee）
|
|---|---|
| Categories | Dumplings、Izakaya (Tavern) |
|
088-885-7762 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
高知県高知市はりまや町2-7-6 |
| Transportation |
5 minutes walk from Hasuikechodori Station on the Tosaden Kotsu Sanbashi Line 74 meters from Hasuikemachi Dori. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
35 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2006.5.7 |
高知での最後の晩餐。
一軒目で結構飲んだし、結構食べました。
でも、時間はまだ早い。
もう一軒行きましょう！
もちろん、もう目安はつけてあります。
あのサクッジュワッを堪能しに行くのです。
向かったのは『いまどき安兵衛』さん。
系列の屋台の安兵衛さんやひろめの安兵衛さんは、餃子の百名店にも選出されている、高知を代表する餃子屋さんです。
夜10時前。店前にはまだ行列が出来ています。
さすがの人気店。
とりあえず、列の最後尾に並ぶことにします。
我々のように、〆餃子的に寄って帰る人達もいれば、割とがっつりと本格飲みをされているグループもあり、なかなか入店までの目処が付かないお店ではあります。
まあ、宿泊ホテルも直ぐそばだし、食べたらあとは寝るだけ。焦らず気長に待ちましょう。
いい香りが漂って来る中、30分ぐらい待ったでしょうか。いよいよ我々に声がかかりました♪
さあ、いただきましょう！
まずはドリンク。
私とプラシュは高知の地元ブランドである山北みかんのお酒をいただくことにします。
一軒目で結構飲んだウーは烏龍茶で乾杯です！
餃子はニンニク入りとなしを一皿ずつ。
あと、ちくキューもいただいておきましょう。
ウーは結構お腹もいっぱいのようで、デザート的においもアイスだけを食べるとのこと。
餃子の焼き上がりまでは10分少々かかります。
その間、ちくキューをつまみながら、待つことにします。
あー、みかんのお酒が美味い。今日の疲れがいっぺんに吹っ飛んでいく気がします(笑)
そうこうしていると、餃子が到着。
さあ、レッツ！サクッジュワッタイム♪
薄い皮の餃子を揚げに近い感じで焼いている安兵衛さんの餃子。その歯応えは軽快そのもの。サクッ？いやシャクッ？とにかく軽いってことです。
サクッのあとにはジュワッ。中からエキスが流出して来ます。これだぁ(´∀｀)
やっぱり高知に来たら、安兵衛さんの餃子は食べとかないと！毎回、そんな気持ちにさせてくれる餃子です。
さすがにお腹いっぱい。
ふと見ると、店前の行列がさっきより増している
(；ﾟДﾟ))))！
余韻に浸っていたい気持ちもありますが、ここは1人でも多くの方に安兵衛さんの餃子を食べてもらいたい。
速やかに退出することにしましょう…。