背脂が！！ : Maru shouya

このお店結構激しく中華なべを振ってチャーハンを作っているのでイオン高知のフードコートを利用した人はすぐわかると思います。

以前はスタッフは男性ばかりだったと思うのですが女性ばかりになっていました？？
店構えは同じなのでオーナーがかわったようにはないのですが、以前の店名が記憶にないのでわかりません。

以前夫がチャーハンを食べて美味しいと言っていました。
そのときはラーメンって気分ではなくわたしは他店のものを食べたのですが、今日は友人(女性）と子供たちのクリスマスプレゼントを下見に行ったついでに寄ってみました。

チャーハンだけでよかったのですが、チャーハン単品はメニューになかったため“肉味噌ラーメン500円”に“半チャン250円”をセットにしました。

ラーメンのスープ1口目｢脂臭い！！」この味は苦手でした。こってりは好きなんで背脂が浮いている見た目は嫌いじゃないんですけど、脂くさく感じました。肉味噌のせい？？と思っていたのですが、普通のラーメンの半チャンセットにした友人も「脂臭いね。」と.....。女性の味覚ですので男性とは違うかもしれませんが。
肉味噌自体のお味も好みではなかったのですが、たくさんの茹でモヤシが載っていたのでこれはさっぱりしてありがたかったですｗｗ

チャーハンは美味しかったです。チャーハン単品で食べたいです。
まあセットで750円ですし、フードコート内にあってこの金額にこの味ならまずまずなんでしょうけど。

しかし、チャーハンを作ったあとにフライパンを拭いているタオル。見たくなかったですね。
客にオープンで見せながら作るのが売りであれば見たくないようなものは見せない配慮は必要だと思いますよ。