Mayumino Mise
(まゆみの店)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Mayumino Mise（Mayumino Mise）
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
0889-42-9026 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
高知県須崎市栄町10-14 |
| Transportation |
ＪＲ土讃線の土佐新荘駅から徒歩で約８分 532 meters from Tosa Shinjo. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
24 Seats （ カウンタ4席，テーブル20席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 店の裏手に駐車場あり |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| Remarks |
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もうずいぶん前になるが、NHKの「鶴瓶の家族に乾杯」で須崎の鍋焼きラーメンを知って、一度食べてみたいと思っていた。広島にも鍋焼きラーメンの店があるが、はっきり言ってまずい。
また一度、どこかで須崎の鍋焼きラーメンのインスタントを食べておいしかった。また昨年、香川県内のSAで買って食べた。店は違うが、すごくおいしかった。昨年、高知に行った時は、広島の鍋焼きラーメンのイメージが強かったうちの奥さんの拒否にあい、行けなかった。そして今回、カツオのたたきバーガーを食べ、開店30分ぐらい前に店頭に並ぶことができた。それでも7番目だ。人気店だ。
重要情報 トイレは入り口の外にあります。左手です。だから待っている間も安心です。和式です。
さて開店時刻よりも3分前になって、店内に案内されました。時間に正確だなぁ。店によっては開店時間から10分ぐらい経って案内されたこともある。私の知っている同じ名前の女性、時間にすごくルーズて、デートの時間に最低20分、最高1時間遅れてきた。携帯電話のない時代なので、時間を間違えたのではないか、場所を間違えたのではないかと思い、最初の頃は何度か自宅に電話したが、家には誰もおらず、嫌な思いをしたことがある。同じ名前でも、えらい違いや！このまゆみちゃんは、ええなぁ。好きやで❤️
店内に案内されて、少し間をおいて、お姉さんが注文を取りに来た。どうやら、順番を間違えたらしい。よくあることだ。
頼んだのは、
① ニンニクホルモン鍋焼きラーメン（しょうゆのみ）
② 塩鍋焼きラーメン
③ テイクアウト（しょうゆのみみたい）6人前
テイクアウトは、15分ぐらいかかると言うことなので、食べる前に頼んでおいた。
まず来たのは、① ニンニクホルモン鍋焼きラーメンだ。まずは熱々のスープを蓮華で掬って啜る。アチー‼️あーちー‼️火傷注意だ。以前、親切に旭川の方が、「旭川では、スープが熱いから、スープから飲まない。」と教えてくれたが、私は旭川ラーメンもスープから口にする。しかし、須崎の鍋焼きラーメンは、旭川ラーメンを越える熱さだ。しかし、旨い‼️旨いさすがに本場だ‼️麺も当然熱い火傷に注意しながら、見るからに固ゆでの麺を口に入れる。博多ラーメンで言うハリガネよりも、麺が太いせいか、より固く感じる。だけど旨い！食べ進むうちに、土鍋なので温度が下がりにくく、麺は柔らかくなっていく。それはそれで旨い。常連さんは、ごはんを頼んでいた。かなり濃いめのしょうゆ味だから、ごはんはよく合うだろうな。実際に家で作った時に、炊き立てごはんがよくあったし、付属する沢庵との相性も良かった。また底の方には、良質の鶏肉が入っており、これがまた旨い！玉子も入っていたけど、玉子はスープと混ざらないように食べた方が、鶏の良いダジが殺されなくて、良いと思う。
さて塩鍋焼きラーメンも少し食べさせてもらった。これまた旨い！人生最高塩ラーメンだ。私はこちらの方が好き❤️しかし、旨い‼️また来ようと心に誓いながら食べた。
テイクアウトしたものは、家に帰った中一日をあけた日と翌日と2回に分けて食べたが、全然飽きなかった。広島中華そばは、少量のもやしが入ることが多いので、トッピングしてみたが、しょうゆ味のスープに、もやしの香りが入り、これまた旨い‼️好きだなぁ❤️
また食べに来よう！またテイクアウトしよう‼️