Restaurant name |
Resutoran Toretatei
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Categories | Cafeteria、Donburi (Rice bowl)、Japanese Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0889-40-0004 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
高知県須崎市下分甲263-3 道の駅かわうその里すさき 2F |
Transportation |
342 meters from Tosa Shinjo. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Occasion |
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Website |
高知県須崎市の『道の駅 かわうその里すさき』にある『とれた亭』でお昼を頂くことに。
一応道の駅ですが、土讃線 土佐新荘駅からでも西に5〜600mほど歩けば行ける所です。
『とれた亭』は2Fにありました。
『鍋焼きラーメン単品』680円をセレクト。
アツアツな土鍋の蓋を取ると、やや黄色みのある麺とスープ。そして鍋焼きラーメンお約束のスライスちくわ。
ヤケドしないよう注意しながらスープをすすると、豊かな鶏の旨味が口一杯に広がります。鶏油多めの淡麗中華そばを食べた時のようなこの感覚…うん、とても美味しい。
この時点で既に結構満足してしまっている自分がいます。
この旨味の濃さはきっと親鶏を使っているからなんでしょうね。
中細ストレート麺は加水低めのパッツン感としなやかさがあって、このスープによく合っています。
具は生卵,ネギ,ちくわとシンプルですが、丼の底にダシを取った親鶏の身がコロコロしています。親鶏ファンとしてはこの噛み応えがたまりません。
有名店に行かなくても道の駅で美味しい鍋焼きラーメンが食べられるのですね。
ごちそうさまでした(^^)