Restaurant name |
Kohi Aro(Kohi Aro)
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Categories | Traditional Café |
096-352-8945 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
熊本県熊本市中央区花畑町10-10 |
Transportation |
花畑町駅もしくは熊本城・市役所前から徒歩2分ほど 138 meters from Hanabatacho. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Table money/charge |
なし |
Number of seats |
8 Seats ( カウンターのみ) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 近隣にコインパーキング有 |
Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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加藤清正が築城して420年となる熊本城近く、夜の繁華街となる栄通りに並行する銀杏仲通りある、創業60年の老舗喫茶店。年中無休で1人で営業するオーナーマスターが、既に80歳を越えているのに驚かされる。
恐らくは日本で1軒しかない、琥珀色の珈琲。琥珀と同じように、透明でカップの底が見える。味わいは珈琲豆そのものの仄かな香り同様に、軽い舌触りと飲み越し。上品な煎茶を飲んでいるような感覚になる。
60年続けるマスターの技は、珈琲豆を軽く焙煎するため、挽く前の豆が白色に近いアイボリー。豆を焦がすことが珈琲の本質ではないと、静かに語るマスターには、長年の経験による確かな自信を感じる。
この黄金色の日本茶のような珈琲1本勝負で、60年間、年中無休で営業して来たマスター。この店は、もはや単なる喫茶店を超えた、熊本の名勝となってるのではないだろうか。