Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Keika Ramen
(桂花ラーメン)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
老舗熊本ラーメン。
熊本ラーメンの代表格かと思います。さすが老舗です。また、餃子もとても美味しい。
ラーメンはマー油の香りが食欲を刺激します。セットものも多くボリュームもあります。ギョーザは皮がバリッとしてにんにくが効いた味付けです。ビールとの相性は言うまでもなく。
やはりここは美味しい熊本ラーメンの王道ですね。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Keika Ramen（Keika Ramen）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Chinese |
|
096-325-9609 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
熊本県熊本市中央区花畑町11-9 Ｋ－１ビル １Ｆ |
| Transportation |
熊本市営バス「市役所前」バス停から徒歩約2分 146 meters from Kumamoto Castle/City Hall. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
45 Seats （ カウンター席、テーブル席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Wide seat,Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| PR for restaurants |
1955年創業。東京で革命を起こした本場熊本ラーメン。
豚骨スープを使い、「マー油」でアクセントを加える熊本ラーメンの元祖を作った老舗「桂花ラーメン」。1955年創業後、1968年に東京新宿末広店をオープン。 |
なんでもそうなんですが、特に嗜好は否定したとこでその人の主観があるから意味が無いと思ってる私です。
旨いと思う物を食べれば良いし、ちょっと自分には合わないと思えばそうなんだろうという考えですね。
で、ラーメンもかなり色々意見が別れる食べ物のように思います。
私はここのラーメンが旨いと思います。かなり旨いと思います。今まで食ったラーメンの中で1番かもしれません。
そのラーメンを食う前に気持ちを落ち着かせるために、三点盛とビールです。
チャーシューとキャベツとビールで興奮を抑えます。ターローもあるんですが、ラーメンに入れる為に残すタイプです。
ラーメンがサーブされると強く香る桂花ラーメンの香り。濃いめのスープに中太麺が絡んで、啜るとより一層麺と豚骨とマー油の香りが広がります。
もうまっしぐら。
具材のどれもこれもしっかりとまとまってる。ちょっと気になったのは、マー油の色が前に比べて薄い？そのせいか、ベストに比べてほんの少し深みにかけていたようにも思いますが、とても美味しいです。
今回はこれを食べる為に熊本に来たと言っても過言では無かったので満足です。
ごちそうさまでした。