Restaurant name |
BAR STATES(BAR STATES)
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Categories | Bar |
Phone number (for reservation and inquiry) |
096-324-9778 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
熊本県熊本市中央区花畑町13-23 久保田ビル 4F |
Transportation |
106 meters from Hanabatacho. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥5,000~¥5,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、JCB、AMEX、Master、Diners) Electronic money Accepted |
Table money/charge |
チャージなし |
Number of seats |
24 Seats ( カウンター5席、4テーブル(19席)) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Sofa seats |
Drink |
Wine,Cocktails |
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Food |
English menu available |
Occasion |
Date |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Website | |
The opening day |
1984.3.20 |
熊本のバーではトップクラスのオーセンティックバー。
更にシェリー界隈でも有名で、マスターとそのお弟子さんのお二人ともベネんシアドール。
お弟子さんは元々、お迎えにあるバーブルーぼ2代目なんだとか。
という事で、先ずは恒例のブレンデットスコットのハイボール。
ヘイグのオールドボトル
ザ・マッカンガス
こちらは、キーモルトだけでなく全ての原酒が公開されている珍しい一本。ウイスキー大全を眺めながら、いただきます。こういうのも面白い。
アンティクァリー
トマーティンが作るブレンデットで、トマーティン蒸溜所の原酒が主なブレンドだそう。
柔らかくまろやかな印象でした。
ハイボール3杯で喉が開いたので、シェリーに行きます。
バルデスピノ ソレラ1842 VOS
オロロソをいただきます。甘く濃厚なスイートシェリーです。
うーんおいしーん(*´∀`*)ハァ-
ため息が出る美味しさです。
マスターとこお話しも盛り上がり、
熊本地震のチャリティーボトルKBP(熊本バーテンダーズ プロジェクト)のブレンデットをすこーし頂きました。
日本のモルトとグレーンでブレンドしたウヰスキー。ジャパニーズウヰスキーのレベルも非常に高い事が感じられます。
最後に、グラッパで〆ます
ベルタ ロッカニーヴォ グラッパ ディ バルベーラ ダスティ
焦がし樽の熟成を掛けた琥珀色のグラッパ
バルベラ・ダスティなので、軽やか。
ただ、出し方・見せ方が上手。氷に横たわるグラス。少し冷やした方が、このグラッパは確かに良い
素晴らしい夜になりました(*´꒳`*)