Shumandanfini
(シュマン・ダンフィニ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday、Thursday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shumandanfini
|
|---|---|
| Categories | Bar、Cake |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
096-356-1774 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
熊本県熊本市中央区下通2-2-26 |
| Transportation |
279 meters from Karashimacho. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Sofa seats |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
夜のみ営業の大人のパティスリー。
実は前に熊本へ来た時に行こうとしていたのだが、満席で終ぞ伺えなかった。
今回はリベンジ。
なんとかオープンと同時の回に予約が取れた。
18:00オープンなのだが、ちょっと早めに到着してしまったので、店先でオープンを待つ事にします。
するとどんどん行列ができるではありませんか！ケーキが無くなっていくので、予約をとっていても、予約の人も行列をこの人気ぶり。
凄い∑(ﾟДﾟ)
幸運にも2番目の入店になり、さらにカウンター席だったので、目の前のショーケースからじっくりケーキを選べました。
店内はクラシックな良い雰囲気♪
でバーでもあるので、お酒をオーダー♪
キールにします。
ケーキは
◆コウリン
イエーガーマイスターというドイツの薬草系のリキュールを使用したガトーショコラ。
甘苦系のアクセントで滑らかな濃厚ショコラのクリーム。癖になる美味しさ♪
◆スマピー
シナモンが爽やかに香る生地にクラシックなカスタードクリーム。桃との相性も抜群♪
◆べべ
りんごのパイの上にフランボワーズのムース。
甘酸っぱさが口に広がり、いくらでも食べられる。キールとの相性も1番良かった。
上に乗っているブドウも美しく、見た目にも美味しそう♪
追加で黒ビールとアマントゥ
ラムレーズンとキャラメル風味の生地にマルサラ酒のクリーム。お酒をふんだんに使った大人にだけ許されたケーキは、風味豊かに香り立つ逸品でした。
どのケーキも非常に美味♪
ショーケースには宝石のようなケーキ達がまだまだ並んでおります。
何度も通い、全てを試したい凄いお店でした。
また、絶対に行こう。
百名店じゃないのが、不思議なぐらいです。
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