Review list : Tsuru Hachi

コース　6000円

とても美味しかったです。

2018/10/13
白身魚の天婦羅が食べたくてですね。行くなら最高級店に行くべきと、新聞の占いに書いてありましたので。例の本に載ってたこちらを思い出した次第。

電話したけど満席で。でも、ダメ...

熊本で美味しい天ぷらと言えばここくらいしか無いかもしれません。探しても見つからない。
車海老やハマグリ、シャクなどは、他の天ぷら屋さんでは出てこない食材。
食材を組み合わせたり、味付けをしてたりと...

またまた来てしまいました。天ぷら以外にもお刺身や馬刺しもあるので天ぷらメインの食事にぴったりです。
刺し盛りと一緒に米焼酎 大石、日本酒 浦霞と料理に合わせて行きました。
馬刺しは霜降り部位のみで...

熊本市、西銀座通りにある天麩羅店。
天麩羅文化がそんなに進んでいない印象がある九州、天麩羅をメインで出すお店の割合も低い気がします。
今でこそ都城で超お気に入りのお店が出来ていますが、ちょっと天麩...

こちらを懇意にしておられる方に、連れてきて頂きました。ちょっと分かりにくい場所にあるので、最初は誰かに連れてきてもらう、という私のような客が多いのでは。お店はL字型カウンターと、２，３の小机からなって...

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朔です＾−＾

熊本は西銀座通りにある

天ぷら鶴八さんへ


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