Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Maruuma Udon Shinkansen Kumamoto Ten
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Categories | Udon (Wheat noodles)、Soba (Buckwheat noodles)、Shochu (Japanese spirits) |
096-355-3554 |
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Reservation availability |
Reservations unavailable |
Address |
熊本県熊本市西区春日3-15-40 九州新幹線熊本駅改札口 |
Transportation |
JR熊本駅・市電熊本駅前・バス熊本駅西口、新幹線改札口横 95 meters from Kumamoto. |
Opening hours |
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Average price |
~¥999 ~¥999 |
Average price(Based on reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted QR code payment Not Accepted |
Receipt (Qualified simple invoice) |
Qualified invoice (receipt) available Registration numberT2290001013673 *For the latest registration status, please check the National Tax Agency's Qualified Invoice Issuer Publication Site or contact the restaurant. |
Number of seats |
10 Seats ( 改札外側はカウンター+2人掛け席*1、改札内側は立ち食い) |
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Private rooms |
Unavailable |
Private use |
Unavailable |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking |
Available 駅駐車場利用(有料) |
Space/facilities |
Counter seating |
Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits) |
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Occasion |
Family friendly |Solo dining friendly |Friends This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Beautiful view |
Family friendly |
Children welcome |
The opening day |
2011.3.12 |
熊本のご当地料理、太平燕。知らなければ『タイピーエン』とは読めません。
「まるうまうどん」さんは熊本駅白川口側の待合室奥にあるうどんとそばを提供しているお店。改札口を出ても出なくても利用できて便利です。ただし改札口を出ない場合は立ち食いになります。
提供された時にちゃんぽんのような炒めた野菜の香りがしました。使われている具材は、うずらの卵、海老、いか、豚肉、きくらげ、さやえんどう、白菜、もやし、かまぼこ。
麺に使用されているのは春雨。野菜も摂れるのがいいです。スープは豚骨ですが、長崎の甘いちゃんぽんスープとは異なり胡椒がよく合う関西のちゃんぽんスープに近いと思います。麺には春雨が使われています。
熊本ラーメンに食指が動きましたが夕方の顧客訪問を考えて断念、太平燕にしました。カロリーが低そうで野菜も摂取できてよかったかも。
いただいた太平燕は魚介も入って税込740円。JR九州にたっぷりテナント料を請求されているでしょうから、この価格は頑張っていると思います。