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太平燕 : Maruuma Udon Shinkansen Kumamoto Ten

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3.4

~JPY 999person
  • Food and taste3.3
  • Service3.2
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.5
  • Drinks-
2021/11visited1st visit

3.4

  • Food and taste3.3
  • Service3.2
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.5
  • Drinks-
~JPY 999person

太平燕

熊本のご当地料理、太平燕。知らなければ『タイピーエン』とは読めません。

「まるうまうどん」さんは熊本駅白川口側の待合室奥にあるうどんとそばを提供しているお店。改札口を出ても出なくても利用できて便利です。ただし改札口を出ない場合は立ち食いになります。

提供された時にちゃんぽんのような炒めた野菜の香りがしました。使われている具材は、うずらの卵、海老、いか、豚肉、きくらげ、さやえんどう、白菜、もやし、かまぼこ。

麺に使用されているのは春雨。野菜も摂れるのがいいです。スープは豚骨ですが、長崎の甘いちゃんぽんスープとは異なり胡椒がよく合う関西のちゃんぽんスープに近いと思います。麺には春雨が使われています。

熊本ラーメンに食指が動きましたが夕方の顧客訪問を考えて断念、太平燕にしました。カロリーが低そうで野菜も摂取できてよかったかも。

いただいた太平燕は魚介も入って税込740円。JR九州にたっぷりテナント料を請求されているでしょうから、この価格は頑張っていると思います。

  • Maruuma Udon Shinkansen Kumamoto Ten - 太平燕

    太平燕

Restaurant information

Details

Restaurant name
Maruuma Udon Shinkansen Kumamoto Ten
Categories Udon (Wheat noodles)、Soba (Buckwheat noodles)、Shochu (Japanese spirits)

096-355-3554

Reservation availability

Reservations unavailable

Address

熊本県熊本市西区春日3-15-40 九州新幹線熊本駅改札口

Transportation

JR熊本駅・市電熊本駅前・バス熊本駅西口、新幹線改札口横

95 meters from Kumamoto.

Opening hours
  • Mon

    • 07:00 - 20:00
  • Tue

    • 07:00 - 20:00
  • Wed

    • 07:00 - 20:00
  • Thu

    • 07:00 - 20:00
  • Fri

    • 07:00 - 20:00
  • Sat

    • 07:00 - 20:00
  • Sun

    • 07:00 - 20:00
Average price

~¥999

~¥999

Average price(Based on reviews)
~¥999~¥999

View spending breakdown

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Accepted

QR code payment Not Accepted

Receipt (Qualified simple invoice) Qualified invoice (receipt) available
Registration numberT2290001013673

*For the latest registration status, please check the National Tax Agency's Qualified Invoice Issuer Publication Site or contact the restaurant.

Seats/facilities

Number of seats

10 Seats

( 改札外側はカウンター+2人掛け席*1、改札内側は立ち食い)

Private rooms

Unavailable

Private use

Unavailable

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking

Available

駅駐車場利用(有料)

Space/facilities

Counter seating

Menu

Drink

Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits)

Feature - Related information

Occasion

Family friendly |Solo dining friendly |Friends

This occasion is recommended by many people.

Location

Beautiful view

Family friendly

Children welcome

The opening day

2011.3.12