Restaurant name |
Kome To Budou
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Categories | Izakaya (Tavern)、Wine bar |
Phone number (for reservation and inquiry) |
090-9471-8383 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
熊本県熊本市中央区花畑町10-9 武蔵SUNビル 2F |
Transportation |
140 meters from Kumamoto Castle/City Hall. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
10 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Wine |
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Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
Service |
Sommelier |
いつもは熊本に来たらソムリエタナカに行くのですが、1次会の場所から少し歩かないといけなかったので、
街中でワインバーを探して見つけたこちらのお店に初訪問しました。
日本酒とワイン専門のバーみたいです。
お店の外観も内観もそんなに洒落ているわけではなかったのですが、結構良いお店でした。
ピノノワールが飲みたかったので、グラスでお願いしました。
ブルピノとカリピノがあり、カリピノがお勧めと言われたので、ブルゴーニュを飲みたかったのですが、ディアバーグのピノノワールでお願いしました。
しかし以前飲んだのより樽が効いてて、甘濃いくて、残念ながらこの時の気分には合いませんでした。
グラスはきちんとしたのを揃えているようでした。
少し驚いたのが、普通こういうお店ではワインって、グラスを置いて空気に触れさせながらサーブするのですが、
ここではおっちゃんマスターがグラスをもってドボドボっと勢いよく多めに注いでくれたのが珍しかったです(笑)
マスターはきちんと知識もあるようで、マニアの常連さんもいるようでした。
また、お通しで出てきた無花果と生ハムのカナッペやクルミをトリュフオイルとチーズ?で和えたものはセンスを感じ、良かったと思いました。
スタッフの感じが良かったので、また機会があれば行ってみましょう。