熊本のアーケードにある塩ラーメンの店に行って来ました : Menya Kamome

夕飯を頂くために熊本の街中まで出て来ました。
まん延防止措置が適用されたので、熊本の飲食店は時短営業で20時までになっています。
あまり時間がないので、目当ての店に急ぎます。

しかし、店の前まで来てみるとそちらの店は17時までの営業にしているようで閉店していました。
仕方がありません。
次に向かったのがこちらの店です。
熊本では珍しい塩ラーメンがメインの店ですね。
こちらの店に決めました。

店に着いたのは19:05頃でした。
カウンター席の店内にお客さんは3人ほど居ました。

店主から店内でのマスク着用をお願いされました。
マスクしていましたけどね。
訪問されたお客さん全員に入口でお願いしているようです。
この時期ですからもちろん協力しますよ。

入口の中にある券売機で食券を購入します。
ごはんものはすでに終了のようです。
味玉塩ラーメンの食券を購入して店主に渡しました。

空いているカウンター席に案内されました。
到着を待ちます。

2分ほどで運ばれて来ました。
めちゃくちゃ早いですね。

味玉塩ラーメンのスープを一口飲んでみました。
あっさりとした体に優しい塩ラーメンのスープです。
ほのかなゆずの香りがいいですね。
熊本県産の多種類の野菜と鶏や豚を丁寧にじっくりと低温で煮込み、ホタテや青ねぎのコク、風味を引き出した旨味たっぷりの香味油と昆布や九州の塩をブレンドした特製の塩ダレで仕上げているそうです。

麺は中太のちぢれ麺です。
スープが絡みます。

味玉は黄身が半熟トロトロで濃厚な味わいです。
鶏チャーシューはやや固くて歯ごたえがあります。
トッピングは他にねぎとメンマです。

やっぱりごはんが欲しかったですねぇ･･･

食べ進めます。

余裕を持って完食させて頂きました。

塩ラーメンはあっさりし過ぎていて少し物足りなさが残りました。
飲んだ後の〆にはちょうどいいのかもしれません。

また、ごはんものが無かったのが残念です。
通常営業であれば、提供しているのかもしれません。

今回は850円でした。
妥当な値段だと思います。

ビジネスホテルに戻るために食べ終わってすぐに店を後にしました。