Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
IL CASINO(IL CASINO)
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Categories | Italian |
Phone number (for reservation and inquiry) |
096-355-8305 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
熊本県熊本市中央区手取本町3-7 |
Transportation |
熊本市電A系統、B系統 熊本城・市役所前より徒歩3分 102 meters from Torichosuji. |
Opening hours |
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Budget |
¥10,000~¥14,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥15,000~¥19,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted |
Table money/charge |
サービス料やお席代は頂いておりません。 |
Number of seats |
8 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
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Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Service |
(Surprise) Party accommodations |
With children |
Kids are welcome
大人の方と同じメニューをお召し上がり頂ける場合、可能でございます。 |
Website |
山形の佐藤錦、紅秀峰を使った冷製パスタからスタートです。トマトベースで、さっぱりした味わいを楽しめました。ストラッタチェッラがのって上級な味に昇華しています。
サザエのフリットは、2度揚げされてカリッと仕上がっています。肝ソースとラルドを合わせています。サザエが大きいので食べ応え充分です。ワインとの相性もバッチリですね。
白エビのブルスケッタは富山から直送の白エビをお店で殻剥きしてるとのこと。仕込みだけでどれほどの時間がかかっているのでしょう。仕上げにイワシバターを炙ってます。イワシの力強さが加わって、オレンジワインが生きてくるんですね。
イサキには新政を合わせています。特注オリジナル新政です。イサキのスープと丸オクラと一緒にいただきました。皮目の香ばしいのが美味しいですね。
サマーポルチーニのタリオリーニにはたっぷりのチーズが入っています。ポルチーニ茸がゴロゴロ入ってとっても贅沢です。
鹿屋市の福留さんが育てている幻の豚は、お昼からじっくり火を入れているとのことです。脂が美味しいです。いくらでも食べられますね。
デザートにはゴルゴンゾーラのパスタです。満寿泉を合わせています。これが相性バッチリで最高の〆になりました。
和とイタリアンの融合料理?は誰の口にも合いそうですね。