Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Jukusei Wagyuuyakiniku Mizuki
(熟成和牛焼肉MIZUKI)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Wednesday
熟成肉が味わえるお店がシャワー通りに♪
以前はフレンチレストラン、その後カフェになった場所に新たにできた焼肉屋さん。
そんなお店があった場所ですもの、女性一人でも入りやすいお洒落できれいな焼肉屋さん。
街中に用事があった帰り道、少々遅くなったランチタイムに立ち寄りました。
平日のランチタイム、私のほかもみなさん一人焼肉でした。
私の目当ては「希少ランチ」か「極上ランチ」
どちらも3種6枚(120g)のお肉がつくものとHPにありました。
うかがってみると、数種類の部位から好きなものを3種選べるようです。
希少と極上では選べる部位がかわり値段が異なるようですね。
メニュー表には「霜降り⇒赤身」の部位順番をつけてあり、好みで選びやすい。
ですが、おまかせで赤身中心に盛っていただくことに。
クリ：味が濃く、赤身の美味しさを感じられる。
ランプ：程よい霜降りだが、あっさりとしていて食べやすい美味しさ。
インサイド：今回の3種の中では脂が一番感じられた。私はもちょっと赤身好き。
ランプはよく行く焼肉屋さんでもオーダーするもの。
シンシンやトウガラシをこのんでオーダーするのですが、
クリもやはりこのあたりと同じくらいの赤身レベルなのですね。
熟成肉ということで鮮やかな赤ではなく赤黒い感じ。
柔らかい赤身肉が好みの私にはこちらのお店はとても使いやすく好きでした。
今度は両親や子供をつれてきたいです。
週末はランチタイムでもグランドメニューが選べるそうなのでそちらがいいかな～
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Jukusei Wagyuuyakiniku Mizuki
|
|---|---|
| Categories | Yakiniku (BBQ Beef)、Horumon (BBQ Offel) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5594-4847 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
熊本県熊本市中央区新市街12-10 アメニティ新市街 2F |
| Transportation |
5 minutes walk from Karashimacho Station on the Kumamoto City Tram (Directions from Karashimacho Station) - Enter Sunroad Shinshigai Arcade and go straight - Turn right after passing through Sunroad Shingai Arcade (Before Starbucks, Best Denki) (Turn right at the corner) ・Go past the post office and go to the second floor of the second white building just past the crossroads. 215 meters from Karashimacho. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥6,000～￥7,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、JCB、AMEX、Master、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、au PAY) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT1330001023321 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Seats/facilities
| Number of seats |
45 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats |
Menu
| Drink |
Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2017.7.1 |
| Phone Number |
096-321-6930 |
前回は平日ランチだったので、グランドメニューが頼める週末に家族利用です。
まずは気になっていて頼みたかったこちら～
★エイジングおすすめ赤身盛り合わせ
片面焼きで食べるお肉はおろしがのっていてさっぱり。
一枚目はお店の方が焼き方を教えてくださいました。
厚いカットのお肉は丁寧に転がしながら焼きましたが
やわらか～い、、
２～３人前とはありますが、一人でも食べられます。
★熟成和牛カルビ
★タン塩
カルビは霜降りのような見た目。
タン塩はとても薄切りで焼くのも一苦労。
お目当てが盛り合わせだったので、他は安いものを頼みましたが
もうちょっとランクの高いものを頼んだほうが楽しめそうな気がしました。
お値段、3人で5000円くらいでしたので高いわけではありません。
街中で手ごろな価格帯で熟成肉が食べられるよいお店だと思います。
要予約のようですが、塊肉が食べたい。。。
でっかいサイコロのようなものです。東京のエイジングビーフでいただいたけどおいしかった。