Toruko Shokudou Tamamu
(トルコ食堂タマム)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Toruko Shokudou Tamamu
|
|---|---|
| Categories | Turkish |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
|
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
熊本県熊本市中央区水前寺6-24-1 |
| Transportation |
443 meters from Shogyokoko Mae. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|
親日国トルコ。なぜ親日国か？
エルトゥールル号の話を知っているかな？
知らないなら知ればいいと思います。
反面、日本はトルコには悪いことしたよね。
風呂とかライスとか江頭2:50とか。
さておき、ランチだ。車は県庁に用事があったんで（ｒｙ
ああ、駐車場はあるんですよ、地図載せておきますよ。
トルコで１０年ほど料理の修行をされてきたと聞く。
ぶっちゃけトルコ料理を食べたことがなく興味深い。
世界三大料理なんて言われてるやつですよ。
最初はレンズ豆のスープだ。メルジメッキ・チョルバス。たぶん。
メルジメッキってのがレンズ豆で、チョルバがスープだ。しらんけど。
トマトが入るとエゾゲリン・チョルバ、「花嫁のスープ」になるそうな。
病に臥せっている義理の父親のためにお嫁さんが作ってあげたスープ、なんだとさ。
しらんけど。
んで、メインだが、あいがけにしたのだ。
ポタテス クイマル マンタル ソテー
（ポテト・きのこ・ひき肉 のソテー）
ギュヴェチ
（チキンといろいろ野菜）
だそうな。それに、ハルマキ的なのとか。
なんかヨーグルト的なパスタなのとか。名前は忘れたぜ？
スパイスが独特よね。もちろん熊本にローカライズされてそうだが。
トルコで使われるスパイスだとか言い出せば限はないのだろう。
で、最後はチャイだ。デザートまで入らなかった、満腹ですな。
つれにお店の話をしたら連れていけというので、そのうちに。
夜の営業も再開されるようなんで、アルコールも出るんじゃないかな。