Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Yakitori Shoubudani
(焼鳥 菖蒲谷)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yakitori Shoubudani（Yakitori Shoubudani）
|
|---|---|
| Categories | Yakitori (Grilled chicken)、Fowl、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5570-2445 |
| Reservation Availability |
Reservations available
当店は10席の店内客席になります。当日の人数の増減や予約時間の変更に対応しかねぬ場合がございますので、人数の変更やお時間の変更の際は、お手数ですがご連絡いただけると嬉しいです。 |
| Address |
熊本県熊本市東区健軍3-39-19 タケダビルNO2 1F |
| Transportation |
・5 minute walk from Kengun City Tram Station (413m) ・1 minute walk from Kenkou Center-mae, the nearest station on Kumamoto City Bus and Sanko Bus 418 meters from Kengunmachi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、au PAY) |
Seats/facilities
| Number of seats |
10 Seats （ 6 seats at the counter, 1 tatami room for up to 4 people） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 4 people |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 4 units |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Take-out |
| Website | |
| The opening day |
2021.8.1 |
| Phone Number |
096-360-5515 |
熊本市東区自衛隊通りにある【焼鳥 菖蒲谷】さんにお邪魔です。
駐車場はお店の前に2台駐車出来ます。
店内は入ってすぐにカウンター席で、2名が3組座れます。奥にはテーブル席が一つと座敷のお席が一つありました。
とりま生ビールで乾杯です！
オーダー
◯生ビール プレミアムモルツ
◯お通し
トマトの酢漬け。サッパリしてて食前にピッタリです。
◯かしわ
タレで仕上がりられており、肉厚で美味しい。後半に美味しかったので、塩でおかわりしましたがコレもまた美味しい。
◯皮
塩で仕上げられてますがちょうど良い塩加減でパリっと仕上がってます。
◯豚バラ
あそび豚を使用されており、脂の乗り方が最高で焼き加減もGOODです。
◯知多ハイボール
◯つくね
塩で仕上げられており、少しこちらは塩が強かったですが中から出てくる肉汁がGOODです！知多ハイボールに良く合います！
◯せせり
胡椒の香りが効いておりこちらも美味しい！
◯手羽先
提供と同時におしぼりを渡してくれますので、嬉しい！皮目はパリパリ中まで味を染みてます！
これに白州ハイボールですね！
◯白州ハイボール
◯ソリレス
弾力と旨味が詰まった最高の部位ですね！
◯だきみ
わさびで仕上げられておりサッパリ！脂の旨味と皮目の旨味のバランスが良い部位です！
◯さび焼き
こちらはレア仕上げですので、提供前に確認してくれます。生わさびを提供前に擦って仕上げる拘りのささみです。
◯キモ
こちらもレア仕上げです。鮮度の良い臭みを感じない一本！
◯山﨑ハイボール
◯うずら
半熟に仕上げあり塩加減もGOOD！
◯長芋
大きいサイズ一つで、こういうシンプルな炭焼きがやっぱり美味しい。
◯厚揚げ
中がとろっとしてて、外側に少し甘辛いタレが塗ってあり美味しい。
◯焼きおにぎり
タレを合わせた物を焼くのではなく、白おにぎりにタレを塗りながら仕上げるタイプです。やはり少し味は薄めです。
◯にゅうめん
お出汁が効いてますし、炭焼きした弾力のある地鶏のような鶏肉がゴロっと入ってます。
〆の一品には最高ですね。
トイレは奥に共用トイレがあります。完全に一度外に出るタイプちょっとビックリするかもです！笑
こちらのお店は自宅からも近くて嬉しいですし、健軍エリアにここまで本格的な串焼き屋さんが無いので、人気がドンドン出て来そうな気配ですし、2人でこれだけ食べて10000円ギリギリ行かなかったのでコスパも良いと思います。
美味しかったです！ご馳走さまでした！