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さくら 肉も花も : Sugano ya

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4.0

JPY 4,000~JPY 4,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks3.5
2024/03Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks3.5
JPY 4,000~JPY 4,999per head

さくら 肉も花も

友達と熊本城の桜花見
お昼はせっかくなのでさくら(馬)にしましょう
昨日より随分と歩いて登って…本日も天守閣
これはいい肉食べて力つけましょう 笑

熊本城南口より歩いて10分程
ダイワロイネットホテルの2階にあります
予約無しの来店ですが待つことなくご案内
奥には個室もありなかなか広いようです
菅野屋さんは何軒かありますが、その中では
ちょっと上品な格上っぽい店舗になると思います

馬刺しと寿司ランチ ¥3800
馬刺しとステーキランチ ¥3800

直ぐにサラダと箱盛が配膳
箱盛も充実、馬刺しには希少部位の"たてがみ"も
ついています
白く脂身に見えますがコレがコリコリしてて
全く脂こくなく生姜や九州醤油をつけて食べると
美味しいんですよね
"赤身"は勿論"ふたえご"までついて♪♪
箱盛だけでもテンション上がります
馬カツはデミソースがついていたのですが
私的にはサッパリと醤油の方が好きかな

メイン登場でテンションもMAX
友達は馬握り盛り合わせ 美味しそう
私は馬肉ステーキです 柔っ!うまっ!
写真撮り忘れましたが赤身の馬握りも2貫ついてくるので得した気分です
あと汁物、デザート、コーヒーまで
炭水化物少ないかなと思ったのですが充分に
満たされました

ホールスタッフの方の配膳のタイミングも
申し分なくとても快適に頂くことができました

  • Sugano ya - 熊本城の桜とさくら(馬)

    熊本城の桜とさくら(馬)

  • Sugano ya - サラダと箱盛

    サラダと箱盛

  • Sugano ya - 馬握り盛り合わせ

    馬握り盛り合わせ

  • Sugano ya - 馬肉ステーキ

    馬肉ステーキ

  • Sugano ya - 馬そぼろあん、馬肉カツ、
                さくらの松前漬け、生姜の佃煮、馬刺し3種

    馬そぼろあん、馬肉カツ、 さくらの松前漬け、生姜の佃煮、馬刺し3種

  • Sugano ya -
  • Sugano ya -
  • Sugano ya -
  • Sugano ya -
  • Sugano ya -

Restaurant information

Details

Restaurant name
Sugano ya(Sugano ya)
Categories Meat dishes、Izakaya (Tavern)、Shabu Shabu (Japanese Steamboat)
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5869-9374

Reservation Availability

Reservations available

Address

熊本県熊本市中央区下通り1-9-1 ダイワロイネットホテル熊本銀座通り 2F

Transportation

・2 minutes walk from Hanabatakecho Station on the city tram ・6 minutes walk from Kumamoto Kotsu Center

158 meters from Hanabatacho.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • Tue

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • Wed

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • Thu

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • Fri

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • Sat

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • Sun

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • Public Holiday
    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • Before Public Holiday
    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • After Public Holiday
    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • ■ 営業時間
    ランチ
        入店ラスト13:45
    ディナー
        入店ラスト20:30
    ※コース料理受付最終時間19:30

    ■ 定休日
    不定休
Budget

¥8,000~¥9,999

¥3,000~¥3,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥2,000~¥2,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay)

Seats/facilities

Number of seats

58 Seats

( 8 counter seats, 50 table seats)

Maximum party size

14people(Seating)
Private dining rooms

OK

For 4 people

Semi-private rooms available

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

There is no dedicated parking lot or affiliated parking lot. Please use public transportation or nearby paid parking lots.

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Counter,Wheelchair access,Wheelchair accessible

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine

Food

Particular about vegetable

Feature - Related information

Occasion

Location

In hotel restaurant

Website

https://service.suganoya.com/

The opening day

2022.2.17

Phone Number

096-312-3618

Remarks

Relocation opening on February 17, 2022