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希少部位を味わいつくす極上の焼き加減とキリッとした醤油だれが唯一無二の焼き鳥割烹
こちらのオフ会で先輩方に連れて行っていただきました！
とても綺麗で個室が完備され、煙を気にしないでいただける焼き鳥屋さん。
焼き鳥割烹と言う名前が相応しいような
素敵なメニューと店構え。
若くて初々しい女性フロアが接客してくれましたが、こちらから伺ったおススメやどのような部位なのかをしっかりと説明して下さり、素晴らしい店員さんでした。
焼き加減が絶妙で、皮がとにかく旨い。
パリッと音がする。
でも身の方は非常にジューシー。
この焼き方、どうなったらこんな美味しくなるんだろ？？
おススメをいくつか出して頂きましたが
初めて食べた鶏のなめろうが絶品！！
希少部位とあえて通常の部位も食べ比べができるように提供してくれて粋な計らいでした。
プリップリで全然違うし、でも品の良い弾力感。
そしてこちらは塩加減も抜群で
鶏の甘さがダイレクトに伝わる感じです！！
九州は甘さを引き立たせたタレが主流ですが
こちらのタレはキリッとした醤油ダレ。
これがまた美味しいですね！
あまり他店では食べないようなタレで
しかも薄づきでとても食べやすい！
食べ飽きない！
サービスの香辛料も抜群に美味しくて
山椒が良く合いました！！
やっぱり目がいっちゃうスイーツもめちゃくちゃ美味しそうだったので
またリピします！！
良いお店をありがとうございます！！
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tori Ryouri Ichiwa
|
|---|---|
| Categories | Yakitori (Grilled chicken)、Izakaya (Tavern)、Fowl |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5600-4618 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
熊本県熊本市中央区花畑町11-23 銀杏北通りビル 1F |
| Transportation |
5 minutes walk from Hanabatakecho tram station 5 minutes walk from Sakuramachi Kumamoto 10 minutes walk from Kumamoto Castle Chokuto Gomon 15 minutes via streetcar from Kumamoto Station [Nearest hotels] Candeo Hotels Kumamoto Shinshigai (2 minutes walk) Ref Kumamoto by Vessel Hotels (3 minutes walk) Kumamoto Washington Hotel Plaza (5 minutes walk) Extall Inn Kumamoto Ginza Dori (5 minutes walk) Richmond Hotel Kumamoto Shingai (3 minutes walk) Toyoko Inn Kumamoto Shingai (1 minute walk) Daiwa Roynet Hotel Kumamoto (5 minutes walk) Dormy Inn Kumamoto (5 minutes walk) Toyoko Inn Kumamoto Jodorichosuji (10 minutes walk) 300m from Hanabatakecho Station 135 meters from Hanabatacho. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥6,000～￥7,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| Table money/charge |
Appetizer fee: 550 yen |
Seats/facilities
| Number of seats |
40 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Horigotatsu seats,Free Wi-Fi available |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours) |
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2022.1.17 |
| Phone Number |
096-276-6928 |
急な子連れ予約にも柔軟にご対応いただき助かりました。全室個室なので安心して食べれます。
匂いも気にならないのでどんなシチュエーションにも最適なお店。
今回は家族で伺ったので焼鳥から一品まで幅広く注目しました。
どれもすごく美味しくて、早くも売り切れがいくつか出てました。
特に天草大王のたたきの盛り合わせは絶品！
鳥のたたきはコリっとしたものもある中、こんなにしっとりジューシーで柔らかく、甘みやさっぱりした脂のバランスが良くて、子供たちも目をキラキラ輝かせながら頬張っていて幸せそう。笑
砂ズリや天草大王のせせり、ハツなど抜群の焼き加減、控えめな塩で旨味を存分に味わえる仕上げで、堪能しました。
手羽先の揚げ物や焼きおにぎりなどの一品も美味しくて
焼きおにぎりはこちらのキリッとした醤油とベストの組み合わせでとても美味しかったです。
またぜひ伺います！