Restaurant name |
Tengou shiyokudou
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Categories | Cafeteria、Champon noodle soup、Ramen |
096-242-0032 |
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Reservation availability |
Reservations unavailable |
Address |
熊本県合志市御代志1739-7 |
Transportation |
熊本電鉄電車上熊本駅または藤崎宮前駅から「御代志」駅下車徒歩1~2分 162 meters from Miyoshi. |
Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
Average price(Based on reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
15 Seats |
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Private rooms |
Unavailable |
Private use |
Unavailable |
Non-smoking/smoking |
− |
Parking |
Available |
Space/facilities |
Counter seating |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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2011年10月
中華丼 380円
http://blog.livedoor.jp/tanoshikijinsei/archives/51705601.html
この日注文したのは「中華丼」。
具は「イカ ちくわ てんぷら 豚肉 白菜 ニンジン かまぼこ」。
味わいは中華というよりも和風の風味が強いかな。
どちらかというと、鍋の後の雑炊とかおじやとかに近いような気がする。
優しい味わいでするすると胃に収まる感じ。
そんな優しい味わいだから、田舎漬けがやたら美味しい。
ザッツ昭和な店内も相変わらず。
ホッとしますね。
また来ます。
ごちそうさまでした。
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天郷食堂 (ラーメン 焼メシ)
住所 熊本県合志市御代志1739-7 電話 096-242-0032
ラーメン 300円 焼メシ 380円
なんとも年季の入った「The 昭和」と言わんばかりの外観にずっと惹かれてたんですよね。
駐車場も広々として有難いですね。
店内の雰囲気も昭和の食堂。
味があっていい感じです。
そして何より驚かされるのが価格!!
なんですかこの安さは!!
さすがはイニシエ食堂。
価格帯もタイムスリップしたような感じです。
こうなりゃ単品ダブル注文するしかないでしょう。
「ラーメン」と「焼メシ」
見た目は塩ラーメンですよね。
だけど、一口スープをすすると、口いっぱいに広がる和風出汁。
そしてちょっとオイリーな鶏ガラ出汁も力強く、あっさりとしてるんだけど見た目以上にコクがあって濃厚。
塩気も多少ありますね。
なんとも複雑な味わい。
ラーメンというくくりの中ではどう表現していいものやら。
だけど、一口、また一口とスープを飲みたくなる不思議な味わいです。
麺は中太のストレート麺。
テロテロとまではないけど、ちょっとヤワ仕様。
でも、このスープにはこれぐらいのヤワ加減が良くなじむし、カタよりは絶対に良いですね。
焼メシはどちらかというと家庭的な味わい。
あっさりとした味わいで、卵の風味なんかがストレートに伝わってきますね。
だけど、僕にはちょっと物足りない味かな〜
ってことで、ソースをかるくかけると引き締まっていい感じ。
やっぱりこういうお店って、味以上に雰囲気とか存在感を楽しむお店だと思うんですよね。
僕は好きなんですけど、味わいの評価は極端に分かれそう。
これを見てちょっとでも「自分の味覚には合わないな」とか思った人には行ってほしくないお店。
それで興味本位でお店に行って、不味いとか言われてもカチンとくるしね。
これからもがんばってほしいお店です。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。