Review list : Sakura An

うどん屋さんだけれど、天恵美豚を使ったかつ丼が有名なお店とのこと。
玉子でとじないご飯に出汁をかけた上にかつをのせたかつ丼とかつとじ丼の２種があり、うどんかそばのセットで注文する人がほとんどでした。...

合志市幾久富にある『櫻庵』さんに、火曜日の晩御飯でお邪魔しました！

手打ちの「うどん・そば」屋さんですが、かつ丼が有名なお店。

前回は「かつとじ丼」を食べたので、今回は「ざるそば」を注文☆...

良い意味で歴史を感じさせる老舗のうどん屋『櫻庵』さんに、晩御飯でお邪魔させて頂きました。

道路沿いに面した店舗で、駐車場はお店の前に数台が駐車できるような感じです。うどん屋さんではありますが、か...

かつ丼、かつとじ丼が人気の櫻庵。
本来は手打ちうどん・そばの店なのである。
平日の開店間もない11時30分過ぎなのにほぼ満席。
初めて釜揚げうどんを食べた。
寒い日に釜揚げは良いね。
ツユに...

櫻庵さんにお邪魔しました
店内は老舗のザうどん屋って感じ
カツ丼セットを注文
ほどなくして到着
食べてみるとやはりカツ丼がめちゃうまい
何がうまいかと言うと調理方法がどうのとかじゃなく
豚...

熊本出張。ランチでお邪魔したのが、光の森近くのうどんの名店「櫻庵」。うどん屋ながら8割の方がオーダーするというカツとじ丼と、ごぼ天うどんのセットにしてみる。カツに使われる豚肉は、鹿児島県産の「天恵美豚...

彼女が人生一美味しいカツ丼！と豪語するので
行ってきました(^O^)！

本来はうどん屋さんですが
夜の部開店と同時にお客さんは来るは
テイクアウトの電話がひっきりなしに
なっていてビック...

平日13:30に訪問。
駐車場はお店の前に2台あります。

店内は、カウンター8席、4人掛けのテーブル席が3席といった感じです。
お昼を少しずらしたにもかかわらず、満席に近い感じで賑わっていま...

おいーーーーーーーーーす！　1年ぶりくらいに訪問。
13時半でしたが満席で、7割カツ丼食べてるうどん屋。
ミニきつねうどんのセットを注文。　とろとろ卵が絶妙な甘辛さでカツはサクッと甘味のあるブラン...

2021.05 夜

・わかめ 500円
・きつね 550円

　熊本県合志市のうどん屋。
　うどんを注文した後に気づいた、
　こちらはカツ丼が人気らしい。
　揚げ物はそれほど食べない...

かつとじ丼が評判のうどん店
「櫻庵(サクラアン)」さんに久しぶりにうかがいました。

看板には「うどん」と表記してあるので、本来はうどん推しのお店なのでしょう。

店内に入ると、テーブル席に...

休日の13時過ぎに入店。7割程度の席が埋まっておりカウンターに腰かけてかつ丼単品￥1,000を注文。お店の人がしきりに「とじないでいいですか？」「玉子をとじなくていいですか？」と聞くのでよく理解せ...

カツ丼、ごぼううどんせっと1200円。お腹いっぱいになりました。
カツ丼は、卵とじにプラス50円でできました、
うどんは普通ですがカツ丼がおいしい。大きめのサクサクカツに甘タレが絡んでサクサクご飯...

平日遅め、13:00前でも並びが２組様。
うどん・そば屋屋さんですが８割方のお客様はかつ丼を食べてますね。
さっくり揚ったかつは厚め、ひと口大に切ってます。ロースの脂身がしつこくないですね。良い肉...

前々から気になってお店の櫻庵です。熊本の上位レビュアーさん達もたくさん行かれてますし、高評価ですねー。

シンプルなかつとじ丼ときつねうどん！

まずは、麺が伸びないようにうどんからですね。
...

同僚と仕事の移動中に伺いました！櫻庵さんにお邪魔です。

目的はカツとじ丼です！セットにゴボウ天そばです！
カツとじ丼もゴボウ天そばも大好物です！

同僚はきつねをチョイスです。

甘辛...

肉はもう少し脂身が欲しいのと、蕎麦屋ならではの出汁の味がもっと強い方が好みではあるが、衣のサクサク感と卵のとろとろ感は良かった。

サーブに少し時間がかかるのも玉に瑕。

巷で噂の、鹿児島の#天恵美豚 を使用した#カツとじ丼
肉厚で柔らかいカツにフワフワ卵がかかり、だしも効いてて文句なしに美味い❗️