Kaiseki Chaya Kikuizumi
(会席茶屋 菊泉)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kaiseki Chaya Kikuizumi
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
096-344-5600 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
熊本県熊本市北区鶴羽田3-10-1 菊南温泉ユウベルホテル本館１階 |
| Transportation |
JR上熊本駅より車で２０分 767 meters from Shinsuya. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter,Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
In hotel restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
| Website |
今日のお宿は菊南温泉ユウベルホテル。
デザイナーズ客室８４㎡、ホームシアター完備、一泊二食付き一人２１２８０円。
熊本最大級の温浴施設である「あがんなっせ」入館券付き。
夕食はホテル１F会席茶屋菊泉で頂いた。
料理長お勧めのおまかせコースが５１４０円なので料金は推定。
おそらく各テーブル同じ料理だったので、宿泊料金の違いは部屋の違いと思われる。
食前酒 グレープフルーツ酒
前菜 七点盛り
造り トロ 鯛 寒八
吸物 鱧 冬瓜 順才
焼物 鮎の塩焼き
郷土料理 馬刺し 一文字ぐるぐる
洋皿 牛ヒレステーキ 温野菜添え
留椀 だご汁
食事 トウモロコシ御飯
水物 メイプルカスタードケーキ フルーツ添え
食前酒からいきなり凝っている。
見た目鮮やか。
前菜も七点盛りと盛りだくさん。
造りは氷の器で出され、見た目が良いし、刺身がみずっぽくならず実用的。
氷の中にはアジサイの花が置かれ、演出も凝っている。
吸物も彩りが良く、出汁もしっかり。和食の基本はやはり出汁。
これが旨ければ料理全般だいたい美味しい。
締めのだご汁も良い塩梅で言う事なし。
郷土料理あり、鮎の塩焼きありで、メニュー構成も良く考えられている。
トウモロコシの混ぜ御飯も初めて食べたけど、香りが良くて食が進む。
残念だったのは、子供が騒いでうるさかったこと。
お客さんが多いせいか、給仕が中断されて、せっかくの料理にサービスが追いついていない。
前回は中華料理のコースだったが、選べるなら和食会席のプランをお薦め。