Kano Takumi Warabino
(菓の匠 蕨野)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kano Takumi Warabino（Kano Takumi Warabino）
|
|---|---|
| Categories | Japanese sweets、Cafe |
|
096-279-3009 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
熊本県阿蘇郡西原村小森3063-1 |
| Transportation |
4,054 meters from Seta. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space,Outdoor/terrace seating,Free Wi-Fi available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery |
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website |
「蕨野(わらびの)」さんに初訪問。
旧店名の「わらび餅工房 旬香」から変更なさっていました。
テレビで「わらび餅ソフトクリーム」が紹介されたことがあるようです。
魅力的でしたが今回は「黒糖わらび餅(抹茶)」を購入。
丁寧な対応で味見もさせていただきました。
きな粉のわらび餅は以前購入したことがあったので、今回は「抹茶のわらび餅」を購入。
●「黒糖わらび餅(抹茶)」
大きさ1.5cm角位に切り分けりれた葛餅が300g入りと600g入りとがあります。300g入りを選択。それでもたっぷりな量。何回かに分けて食べることにしました。
まずなんと言っても食感。プリンプリンの柔らかさと丁度よい弾力。
他店葛餅と食べ比べるとその突き抜けた弾力感と柔らかな食感に驚きです。
抹茶好きの自分にとっては、たっぷりとかけられた抹茶のほろ苦さがとてもいい感じでした。
それと引き換えに、黒糖の存在はやや影をひそめてしまってるようにも感じました。
水も阿蘇の白川の名水を使用なさってるのだとか、こだわりがうれしい限りです。
公式サイトを拝見すると、水以外の原材料にもこだわっていらっしゃるようでした。
厳選した美味しい品々を扱うことで知られている「熊本鶴屋百貨店」系列の催し物にも幾度も出展なさってるようですから、美味しさは保証済みみたいなものかも。
人気の「わらび餅ソフト」もソフトクリームにわらび餅のトッピングが美味しそう。
新メニューの「わらびもちドリンク」もどんな味なのか興味深いです。
わらび餅以外にも「いきなり団子」等も販売なさっていて美味しそうでした。
是非ともまたうかがいたいです。
ごちそうさまでした。感謝♪＼(^^)／