独創的お寿司! : Sushi Iwa

Sushi Iwa

(すし岩)
Budget:
Fixed holidays
Monday
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4.0

¥20,000~¥29,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks4.5
2021/04Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks4.5
JPY 20,000~JPY 29,999per head

独創的お寿司!

22000円のコースをいただきました。少食なので少なめにとお願いしています。飲み物はシャンパン・白ワインを1杯ずついただきました。合計約29000円也。

メニューは以下でした。
・帆立の刺身 トマトソースかけ
・ホタルイカと菜の花の刺身
・さわら刺身 たまねぎ醤油かけ
・大トロ刺身
・のどぐろあぶり キウイ添え
・じゃがいものすり身団子のお吸い物
・若竹とわかめの煮物
・お寿司(エビ・中トロ・穴子・エンガワ・エビの残りを焼いたもの・ウニ・カツオ・とり貝・マグロ漬け手巻)
・デザート(季節のフルーツゼリー寄せ)

友人の紹介できましたが、実はSteve Jobsが利用していたお寿司屋さんなんですね。まさにその席で食事しました。

びっくりしたのはのどぐろ+キウイの組み合わせ。こちらは通常であれば海外のお客様が7割とのことで海外向けのメニューが多いのでしょうが、これはワインにあうなぁと感心しました。食べた途端に口の中にキウイの酸味とのどぐろの甘みが広がって今までに味わったことのない味が広がりました!あと、じゃがいものすり身の団子のお吸い物は中にコロコロとしたものが入っていたのですが、後から聞いたらゆり根が入っており、そちらも味わい深くおいしかったです。若竹とわかめの煮物に入っているわかめがふわっふわなのに感動!

ここまででお腹半分くらいでしたが、お寿司でパンパンに膨れ上がりましたねw。穴子はフワフワ、エンガワは塩でバッチリ味が締まってました。また、うには綺麗なオレンジ色で味も濃くておいしく、とり貝はシコシコしていて噛むのに時間がかかりましたが噛むごとに貝の出汁が出てきます。最後のマグロの漬けの手巻きは写真撮るの忘れましたが、漬けの味が上品でお腹いっぱいでしたけどどうにか食べ切れました!

味の薄いものと濃いものと緩急を付けつつ、伝統的なお寿司から斬新で現代的な味付けまで堪能できてとても幸せな1日でした!

Restaurant information

Details

Restaurant name
Sushi Iwa(Sushi Iwa)
Categories Sushi
Phone number (for reservation and inquiry)

075-371-5782

Reservation Availability

Reservations available

Address

京都府京都市下京区下珠数屋町通間之町角

Transportation

563 meters from Shichijo.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • 12:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • Wed

    • 12:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • Thu

    • 12:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • Fri

    • 12:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • Sat

    • 12:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • Sun

    • 12:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:00

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
¥20,000~¥29,999¥20,000~¥29,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、AMEX)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Private dining rooms

not allowed

Non-smoking/smoking

Smoking / Non-smoking area separated

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

OK

Space/facilities

Comfortable space,Wide seat,Counter,Tatami seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about wine

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

House restaurant

Website

http://www.sushiiwa.jp