Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Ginjou Ramen Kubota
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Categories | Tsukemen、Ramen |
075-351-3805 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
京都府京都市下京区西松屋町563 フジ萬ビル 1F |
Transportation |
<If traveling by train> ・7 minute walk from Gojo Station (Exit 8) on the Karasuma Subway Line ・13 minute walk from Kyoto Station on all JR lines <If traveling by bus> 2 minute walk from Nishinotoin Shomen stop on city bus route 50 from Kyoto Station 498 meters from Gojo. |
Opening hours |
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Budget |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
10 Seats ( Counter seats only) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed There is a paid parking lot nearby. (No discounts available.) |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
Website | |
The opening day |
2007.4.5 |
Remarks |
Please refrain from illegal parking or bicycle parking as it will cause inconvenience to local residents. |
PR for restaurants |
★A famous restaurant that made it to the finals as the representative of Kansai in the 4th Great Tsukemen (Dipping Nudle) Japan Championship★
Ginjo Ramen Kubota's Tsukemen (Dipping Nudle) uses noodles from the noodle shop Sonabe Mr./Ms. Our homemade diamond noodles, which have been tried and tested with custom-made products, are perfectly b |
今回は時間ができたので、食べログラーメン百名店巡りでこちらにきました。
味噌つけ麺はあまり食べたことがないので楽しみでした。
並ぶ際に食券を買うのですが、味噌つけ麺(並)1000円とちりめんご飯(300円)にしました。
外では7名ほど待たれていましたが、後ろにも列が伸びていました。10分ほどで入店できました。
入店の際、食券は回収されました。程なく、着丼しました。店内に香る味噌の匂い。麺を茹でる方、仕込みされている方、物静かな職人さんの雰囲気です。
いざいただくと、味噌つけ麺はこんなにおいしいのかと思う深みのある味わい。麺は中太麺でコシがあります。麺と絡まり、程よい甘辛さ、ビリッと辛味もありおいしかったです。山椒をふりかけて味変も楽しめました。ちりめんご飯もいい味付けと量もちょうどよかったです。
味噌つけ麺が食べたくなったらまた行きたいと思います。
帰り際にご挨拶すると、またきてくださいの一言が素敵でした。