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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
閉店Chuukasoba Masutani
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
| Address |
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町901番地 京都駅ビル10Ｆ 京都拉麺小路店 内 |
| Transportation |
[交通] 電車/JR、地下鉄、近鉄、京都駅下車 徒歩3分 181 meters from Kyoto. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)） QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
16 Seats （ カウンター8席、テーブル2×4席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 京都駅ビル駐車場(1250台) 有料 [駐車場案内ＴＥＬ] 075-361-4501 |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| The opening day |
2011.11.1 |
| Remarks |
manaca使用可。 |
今回の京都＆滋賀ツアーのラストは、
絶対にここと決めておりました。
京都を代表する背脂チャッチャ系の中華そば、
昭和23年創業の老舗『ますたに』さんにて。
ただ、今回は時間の都合で本店ではなく、
京都駅『拉麺小路店』の方で頂きました。
行列は避けたいので14時過ぎに伺いましたが、
それでも３組待ち。
更には自分の後にも次々とお客さんが・・・
しかしながら、福岡の『デイトス』と同じように、
駅構内で有名店のラーメンが頂けるって、
ホント、ありがたい時代になりましたね。
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今回はデフォの【中華そば（並）：800円】に
【味付煮玉子：100円】トッピングを頂きます。
「スープ」のベースは鶏ガラ！！
それに合わせるのは濃いめの醤油ですが、
塩味はそれほど高くなく、豚背脂のおかげでむしろ甘く、
優しく感じる塩梅でした（ｳﾒｪ～ｗ）
「麺」はエッジのある細麺で、量が多目だと感じます。
少し黄味がかっており、独特な蕎麦風な塩梅でした。
具材も【九条ネギ】は勿論、【大きめのメンマ】や
【豚バラ】【豚ロース】の叉焼がそれぞれ３枚ずつ入っており、
値段よりもかなりのお得感を得られます。
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九州のラーメンに比べて麺の量やスープは多めです。
また『たか松』さん同様、具材が豊富なことも京都の特徴？？
『ますたに』さんでは
【お酢】による味変を薦められていました。
【中華そば】に【お酢】？？
と、戸惑いもありましたが、やってみるとかなりいける！！
自分的には好きな「味変」でした。
いや～京都奥深し・・・。
もっと滞在したかったな～♡♡♡