Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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- Fixed holidays：
- Monday
お肉も楽しませてもらえる鮨コースに大満足じゃ♡
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愛媛県八幡浜 朝〆真鯛と野菜のおひたし
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宮崎県 日戻り鰹 タタキ
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握り 鹿児島県出水 春子鯛
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琵琶湖の稚鮎 天ぷら
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海老の昆布〆薄造り
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海老の昆布〆薄造りアップ～♪
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真鯛の酒盗の茶碗蒸し（無添加で手作りの真鯛の酒盗）
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真子ガレイのサマートリュフがけ（塩昆布・ブルガリア産トリュフ・ひまわり油）
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握りの予感♡
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私のだけ特別♡
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（私の♡）能登の絹もずく 新物
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（みんなの）富山ホタルイカ沖漬け
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握り 島根県 平目
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握り 和歌山県紀州勝浦 生本鮪 大トロ(ジャバラ部分)
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神奈川県 八景島シーパラダイスの隣辺りで撮れたコウイカ
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鹿児島県 A5サーロイン
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鹿児島県 A5サーロイン 45日熟成 すき焼き
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すき焼きダレにシャリを入れて（トリュフとひまわり油）
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佐賀県 小肌
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和歌山県紀州勝浦 生本鮪 大トロ
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トリ貝いっぱい
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舞鶴 トリ貝造り
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舞鶴 トリ貝
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北海道根室 バフンウニ
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車海老
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煮穴子
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お味噌汁
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いなり寿司と玉子
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みんなが美味しそうに食べてたよ！
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乾杯♪
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芋ロック（宝山）
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この奥の階段すすむで～
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響タワー！
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外観儀式はしっかりと！
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushi Toku
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|---|---|
| Categories | Sushi、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5593-4542 |
| Reservation Availability |
Reservations available
※お子様のご入店は基本的にはお断りしております。成人以上の方のみご予約をお受けしております。 |
| Address |
京都府京都市下京区東境町179 2F |
| Transportation |
5 minutes walk from JR Kyoto Station 411 meters from Kyoto. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats （ Counter seats: 8） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2021.3.8 |
| Phone Number |
075-354-1934 |
この日は友人と京都の鮨徳さんへちょい遠征や～ヽ(*´∀｀)ノ
久しぶりの京都タワーにテンソンあがるで～(･∀･)ｼﾗﾝｹﾄﾞ!!!!!
なにやら気になりまくる”リド飲食街”の横に鮨徳さんがあるねんけど、お隣さんの破壊力ぱね～なｗ
こちら入口入ると通路になってて、お店は階段をあがった２階にあるよ☆
とりビーで乾杯して、コーススタート♪
●鮨ディナーコース（19,800円）
・愛媛県八幡浜 朝〆真鯛と野菜のおひたし
・宮崎県 日戻り鰹 タタキ
・握り 鹿児島県出水 春子鯛
・琵琶湖の稚鮎 天ぷら
開幕の真鯛はめちゃくちゃ綺麗な味わい♡
小松菜なんかのシャキシャキ野菜とあっさりポン酢がちょっと暑くなった今の季節にもってこいで爽やかやで～♪
鰹は目の前で藁焼きにして下さるからこそ、皮目の香ばしさとか半端ない♡
からの、シャリ感控えめな春子鯛を手渡しで頂いてパクッとねっ♡
ほんで、稚鮎 天ぷらとのご対面に絶句するachumyu((((；ﾟДﾟ))))
ちゃんと最初に苦手食材聞かれたのに、言わなかった私の責任でございます(´・ω・｀)
でも、そんな私の事を大将が察知して下さって、このあとのホタルイカ大王はネ申回避やっ(･∀･)ｼﾗﾝｹﾄﾞ!!!!!
・海老の昆布〆薄造り
海老の薄造りってはじめてかも？？(･∀･)ｼﾗﾝｹﾄﾞ!!!!!
しっかりめの昆布〆をお塩で頂くと、ねっとりほどよい海老の甘味が楽しめるで♪
有頭せんべいは美味しいんやけど、一口でいったら、口の中イタイイタイなるから、みなさん気をつけて食べようね☆(･∀･)ｼﾗﾝｹﾄﾞ!!!!!
・真鯛の酒盗の茶碗蒸し（無添加で手作りの真鯛の酒盗）
・真子ガレイのサマートリュフがけ（塩昆布・ブルガリア産トリュフ・ひまわり油）
・新物 能登の絹もずく（富山県 ホタルイカの沖漬けの変わりね）
茶碗蒸しは蓋を開けた瞬間、めっちゃ酒盗!!
お出汁の風味が素晴らしい、綺麗すぎる茶碗蒸しと、この酒盗を混ぜ混ぜして、一気に飲み干したでっ(･∀･)ｼﾗﾝｹﾄﾞ!!!!!
真子ガレイはすごいしっかりした力強さもありながら滑らかで旨い！
さらに、香りが良すぎるやろ～ってくらいのでトリュフの巻いて食べたらすんごいで♡♡♡
ほんで、苦手なホタルイカの変わりは能登の絹もずく♡
いくらも乗っててこれは大正解、美味しくいただいたおヽ(*´∀｀)ノ
・握り 島根県 平目
・握り 和歌山県紀州勝浦 生本鮪 大トロ(ジャバラ部分)
・神奈川県 八景島シーパラダイスの隣辺りで撮れたコウイカ
ここから本格的に握りスタートやで～ヽ(*´∀｀)ノ
平目からの、大トロはトロながらあっさりした脂で旨い！
シーパラコウイカはちょっと塩味が強めやったかな？？(･∀･)ｼﾗﾝｹﾄﾞ!!!!!
・鹿児島県 A5サーロイン 45日熟成 すき焼き
・すき焼きダレにシャリを入れて（トリュフとひまわり油）
まずは、贅沢に卵黄をたっぷりつけてサーロインのすき焼きを堪能♡
からの、希望制でシャリとトリュフ入れてもらえるねんけど、これ断る人おるわけないやつｗ
卵黄が混ざり込んだ甘辛いすき焼きのタレにシャリ、トリュフとか旨いに決まってる～ヽ(*´∀｀)ノ
私は食べるのが遅いから、ちょうどお肉まで残っとって、オンザライスできたから勝ち組ねっ(･∀･)ｼﾗﾝｹﾄﾞ!!!!!
・握り 佐賀県 小肌
・握り 和歌山県紀州勝浦 生本鮪 大トロ
・舞鶴 トリ貝造り
・握り 舞鶴 トリ貝
・巻物 北海道根室 バフンウニ
・握り 車海老
・握り 煮穴子
・お味噌汁
・いなり寿司と玉子
・メロン
しっかり攻め系の小肌からの、大トロは先ほど登場したのとは違う部位を食べ比べで楽しませてもらうで♡
なんかもうね、どっちも旨いｗ
トリ貝は造り、握りでね。これはちょっとアレやったけど続くバフンウニが旨いって♡
海苔もええ香りやったよ！
演出重視ではなく、食べた時のバランス重視の大将やからこそやでな♡
(･∀･)ｼﾗﾝｹﾄﾞ!!!!!
最後は茹で上りの車海老をホクホクで頂いて、ラストの煮穴子もホクホクで、タレは蜂蜜みたいな粘度の甘めタイプやったよ！
せやせや、最後のお味噌汁と一緒に、玉子とおいなりさんまで登場して腹パン♡
メロンは食べられへんから焼酎飲んだわっ(･∀･)ｼﾗﾝｹﾄﾞ!!!!!
お鮨の合間にすきやきまで楽しめるコースに大満足でしたヽ(*´∀｀)ノ
ご馳走様でした♡!!!!!(・∀・)!!!!!♡