Official information
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Santa Maria Novella Tisaneria
(サンタ・マリア・ノヴェッラ・ティサネリーア)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Santa Maria Novella Tisaneria（Santa Maria Novella Tisaneria）
|
|---|---|
| Categories | Italian、Natural food、Wine bar |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5456-6659 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
京都府京都市中京区東洞院通錦小路下ル阪東屋町675 |
| Transportation |
1 minute walk from Hankyu Karasuma Station 2 minutes walk from Shijo Subway Station 78 meters from Karasuma. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、VISA、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
ディナーのみサービス料金10％ |
Seats/facilities
| Number of seats |
24 Seats （ 16 table seats, 6 counter seats） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people、For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Wine,Cocktails,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu,Vegetarian menu |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),Sommelier |
| With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome) |
| Website | |
| Phone Number |
075-254-8692 |
四条烏丸の交差点から、東洞院通へ入ってすぐ左手にある町家を改装したリストランテです。
サンタ・マリア・ノヴェッラといえば世界最古の薬局としてフィレンツェの観光名所にもなっていますが、日本ではこちらのリストランテと名古屋のティーサロンのみ飲食併設になっていたかと思います。昔名古屋に行ってとても良かったので、京都のお店も訪問したくて別サイトから予約しました。
町家を改装した店内は席数もそれほど多くないので予約必須ですが、その分少人数でこのご時世ではありがたいです。
カウンター席は広く、シェフが調理される様子を拝見できるので、1-2名でライブ感を楽しみたい方にはお薦めです。テーブル席もゆったりしているので、落ち着いて会話をしながらお料理を楽しみたい方はテーブルのほうが良いでしょう。
京都という土地柄、地元の方だけでなく観光客や遠方の方も利用するためランチなら若干カジュアルでも大丈夫かもしれませんが、お料理も雰囲気も良いので個人的にはそれなりにきちんとしたスタイルで伺いたいお店です。
アミューズのスープからサラダ、パスタ、メイン、デザートとすべて抜かりないけれど堅苦しくないお料理でお野菜がふんだんに使われているところに、サンタ・マリア・ノヴェッラらしい豊かな癒やしの精神を感じました。季節柄もあり、テーマは桜といったところでピンク色が取り入れられている等、和割烹のようなエスプリを感じましたね。
なおカウンター目の前にピザ生地みたいなものがあり、ピザはコースになかったよな、、と思っていたらなんと生地から焼き上げるパンでした。アツアツのフワフワもっちりパンがサーブされるなんて感動です。きつね色に炒めて甘さが引き出されたオニオンソテーが乗っているのでこれだけでも立派な一品でした（食べるのに多少難儀しましたが）
メインディッシュ、ちゃんとしたイタリアンでは豚もハズさない美味しさなので迷うところですが、京都産の牛肉と伺い興味が湧いたのでプラスして牛肉に変更しました。赤身肉好きなので赤ワインと合わせて至福のひととき。
ライブキッチンなので、それぞれのお客様のペース配分に合わせて絶妙に料理を仕上げていく様は魔法のようなスペクタクルでした。フロアーの方が本当に良く目配りしているのでノンストレスでお料理に集中できます。京都に来る際は予約してリピートしたいお店でした。どうもごちそうさまでした。