Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ba Oku（Ba Oku）
|
|---|---|
| Categories | Bar、Wine bar、Shochu (Japanese spirits) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5872-5691 |
| Reservation Availability |
Reservations available
時間・ご予約人数お伝えください。 |
| Address |
京都府京都市下京区高倉通四条下ル高材木町221-1 |
| Transportation |
Hankyu Karasuma Station 5 minutes walk Subway Shijo Station 5 minutes walk 207 meters from Karasuma. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、VISA、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
（席料金）スタート時点から 1F：お一人様500円 2F：お一人様1000円 |
Seats/facilities
| Number of seats |
25 Seats （ 1F: Counter 7 seats/Table 8 seats 2F: Table 10 seats） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Sofa seats |
Menu
| Drink |
Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
Sommelier |
| Dress code |
Nothing in particular. |
| Website | |
| Phone Number |
075-344-6040 |
21時頃、3名で訪問しました。四条高倉を下がった西側の並びのひっそりとした路地の奥にあります。
薄明かりに照らされた路地には長屋があり、料理店がいくつか…、そして一番奥に「奥」があります。
暖簾を潜り、暗がりに足を踏み入れると、オーセンティックなバー空間が広がっています。
今回は2階の部屋へ通して頂きました。プライベート感のあるソファ席です。
空間の方は申し分ない雰囲気ですが、ドリンクも負けていません。
SUNTORYの「COCKTAIL AWARD」で最優秀賞を受賞したカクテルや決勝に選出されたカクテル、季節のフレッシュフルーツカクテル、京都の四季をモチーフにしたカクテルなど創作性の高いラインアップです。
カクテルメニューの一部だけ紹介します。
（COCKTAIL AWARD作品）
■瑞風（ミズカゼ）
2017年ショートカクテル部門で最優秀賞を受賞したカクテル、瑞風とは「吉兆を示すめでたい風」「草木を揺らす瑞々しい風」を意味し、飲む人の吉兆を願う思いが込められたカクテル。
ルジェペア、ROKU、 贅沢ゆず酒、ヘルメスグリーンティー、フレッシュライムジュース。
■グランデ ヒラソル
2018年ロングカクテル部門で決勝に選出されたカクテル、力強く咲く大輪の向日葵をイメージ。向日葵のような笑顔の毎日をという願いが込められたカクテル。
サウザブルー、ルジェバナナ、わつなぎ生姜、フレッシュライムジュース、オランジーナ。
（京素材のカクテル）
■舞娘 1,100円
甘酒をベースにココナッツリキュールを合わせた逸品。優し甘みが楽しめます。
■豆香 1,000円
豆乳にきなこを加え、コーヒーリキュールを合わせたアルコール低めのカクテルです。
（フルーツカクテル）
■旬のフレッシュフルーツカクテル 1,300円
（京・四季のカクテル）
■桜のシャンパンカクテル（春） 1,400円
桜のリキュールとシャンパン、桜餅のような香りとシャンパンの気泡が心地よいカクテルです。
■流香 RUKA（春） 1,100円
桜と紅茶のリキュールを使ったほのかに甘いさっぱりめのカクテルです。
■葵の雫（初夏） 1,100円
南国のフルーツを原料にしたリキュールをベースに涼しげな水色のさっぱりしたカクテルです。
■紅舞（秋） 1,300円
桃とバラのリキュールをベースにシャンパンで満たしたロゼ・シャンパン風のカクテルです。
■秋月（秋） 1,100円
ゆずとマンゴーリキュールを使い、はんなりとした甘さが口の中に広がります。
■茶雪（冬） 1,100円
抹茶とバニラの香りのリキュールを使ったデザートカクテルです。
■凛（冬） 1,100円
日本酒をベースに冬の凛とした空気を感じさせる、さっぱりとした透明のカクテルです。
オリジナルカクテルメニューを中心に紹介しましたが、スタンダードカクテルは勿論、ウィスキー、ブランデー、ワイン、シャンパン、シェリー酒、梅酒、ビール、焼酎などがあります。
【頂いた料理】
★瑞風（みずかぜ）
和の素材を用いたジンにゆず酒、ライムにグリーンティと味わいが複雑になりそうですが、これが見事に調和してカクテルとして昇華されています。
最初は爽やかでキレのある印象ですが、実は余韻があり素材の香り尾を引いてやがて消えていきます。
キレと余韻が両立する稀有なカクテルでした。
★季節のフルーツカクテル 1,300円
桃、梨、葡萄などがあり、葡萄を選択しました。
フローズン気味に濃縮された葡萄の濃厚な味わいが楽しめます。
【総評】
オリジナルカクテルが美味しいです。他のお酒と違い、様々なお酒、食材、ジュースを使って作るカクテル。メジャーで名の知れたカクテルもいいですが、オリジナルの「作品」があるお店は高く評価したくなります。
雰囲気も申し分なく、素晴らしい時間を過ごすことができると思います。御馳走様でした。
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