鯉のうま煮 : Yamamoto Bamba Shouten

Yamamoto Bamba Shouten

(山元馬場商店)
Budget:
Fixed holidays
Wednesday
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3.3

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste3.3
  • Service3.1
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.1
  • Liquor/Drinks-

3.0

~JPY 999per head
2022/04Visitation2th

3.0

~JPY 999per head

鯉のうま煮

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今日は東京へ帰る日です。

京都市内の台所と言われている錦市場にあるこちらのお店に再訪です

今回は鯉のうま煮の購入。

うま煮は卵もちです。

味付けはけっこうしょっぱめでからくちで食べるにはちょっと厳しいかも。

長野(佐久市)、山形(米沢市)で鯉を食べる文化がありますが、

京都で鯉の煮付けに出会うとは思いませんでした

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  • Yamamoto Bamba Shouten - 鯉のうま煮

    鯉のうま煮

  • Yamamoto Bamba Shouten - 鯉のうま煮

    鯉のうま煮

2015/12Visitation1th

3.3

  • Cuisine/Taste3.3
  • Service3.1
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.1
  • Liquor/Drinks-
~JPY 999per head

だし巻きたまごや魚の煮つけなどの惣菜店

【H27.12.30再訪】
縁あって、再度年末の京都錦市場にお邪魔しました。以前食べたうまき

が美味しく年末に自宅でいただくためにお持ち帰り用(@1,000円)を

購入。相変わらずいい出しきいてて美味しかったです。


【H27.02訪問】
京都・錦市場(通称:京都の台所)に行った際、テイクアウト用に

一口サイズに切った、ウナギ入りだし巻きたまご(うまき)が1切れ

130円で販売されており、食べ歩き用に購入しました。

京都のだし巻きたまごは、美味しいのですが、大きな1本は、多すぎて

持ち帰れない。1切れサイズでつまむようにあると、助かります。

さて、お味ですが、文句なく美味しい。たまごの焼き方もふわったし

ているも、しっかりしている。ウナギも、良いアクセント。

他にも、鯉の甘露煮(卵入り)など、そそられるお総菜が盛りだくさん。

こういうお店が近くにあると羨ましく思う今日この頃です。

  • Yamamoto Bamba Shouten - うまき

    うまき

  • Yamamoto Bamba Shouten - うまき(130円)

    うまき(130円)

Restaurant information

Details

Restaurant name
Yamamoto Bamba Shouten
Categories Delicatessen
Phone number (for reservation and inquiry)

075-221-4493

Reservation Availability
Address

京都府京都市中京区錦小路通富小路東入東魚屋町196

Transportation

四条河原町から徒歩すぐ

335 meters from Kyoto Kawaramachi.

Opening hours
  • Mon

    • 08:00 - 17:00
  • Tue

    • 08:00 - 17:00
  • Wed

    • Closed
  • Thu

    • 08:00 - 17:00
  • Fri

    • 08:00 - 17:00
  • Sat

    • 08:00 - 17:00
  • Sun

    • 08:00 - 17:00

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
~¥999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

Seats/facilities

Non-smoking/smoking

Parking lot

not allowed

Feature - Related information

Occasion

Service

Take-out

Website

http://www.kyoto-nishiki.or.jp/shop/banba/banba.htm

Remarks

活川魚・野鳥・川魚加工品の専門店