Godan Miyazawa
(ごだん 宮ざわ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Godan Miyazawa
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
075-708-6364 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
京都府京都市下京区東洞院通万寿寺上ル大江町557 |
| Transportation |
About 3 minutes walk from Exit 1 of Gojo Station on the Karasuma Line of the Kyoto Municipal Subway 302 meters from Gojo. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
１０％ |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats （ There are eight counter seats and private rooms available.） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 4 people |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Dress code |
none |
| Website | |
| The opening day |
2014.7.14 |
五条駅から徒歩3分くらい。
閑静な住宅街の中にポツンとあります。
カウンター席と個室があり無垢の木を基調としたシンプルで落ち着いた雰囲気。
19800円のコースを頂きました。
頂いたのは
◯炒り米のさ湯
◯鮑と平貝
◯甘鯛の沢煮碗
甘鯛にフキ、ホワイトアスパラ、うるいが。振り柚子も。上品な出汁に甘鯛の旨みが合う。
◯造り
鯛とノドグロ。鯛は甘さと旨みが濃い。ノドグロは脂ノリノリ。
◯胡麻豆腐
蕗の薹を練り込んだ胡麻豆腐に甘味噌、蕗の薹の天ぷらが。蕗の薹の苦味がしっかり。胡麻豆腐は外カリッと中トロ〜リで絶品。
◯カラスミの飯蒸し
飯蒸しにカラスミは鉄板です！
◯モロコ
琵琶湖のモロコ。木の芽を散らして。旨味がギュッとして美味しい。
◯氷魚
氷魚、バチコ、三島うどの梅肉和え。三島うどは瑞々しくてシャキシャキ。バチコ入りも嬉しい。
◯太刀魚の天ぷら
こしあぶらを太刀魚で巻いて天ぷらに。こしあぶらとアサリの出汁のソースで。
◯ホタルイカ
こごみ、菜の花の辛子醤油和え。春ですねー。
◯蟹味噌甲羅鍋
鬼下ろしの蓮根と。蓮根と蟹が甘くてめちゃ美味しい。
◯お蕎麦
お蕎麦は3種類ありからすみ蕎麦にしました。蕎麦にからすみを削ってパウダーのように。お蕎麦は瑞々しくコシがあり喉越しもいい。
◯食事
土鍋のご飯は煮えばなからの炊き上がりの変化を楽しめます。芯が少し残るくらいのアルデンテの煮えばなからもっちりふっくらのお米に。
◯デコポンと苺のゼリー寄せ
大豆のお菓子と最中付き。
◯お抹茶
スペシャリテの胡麻豆腐、蕎麦、土鍋ご飯が常に楽しめるのがいいです。
丁寧で上品な味わいのお料理は京都に来たなぁとしみじみ感じられます。
器も美しくてうっとり。
大将も気さくに話しかけてくれて楽しく食事が出来ました。