FAQ

先斗町にオープンしたしゃぶしゃぶ・すき焼きのお店‼️長谷川シェフ監修の料理を和空間で堪能‼️ : Pontochou shabu shabu sukiyaki kiraku

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

[Restaurant supervised by Chef Hasegawa of Gourmandise]

Pontochou shabu shabu sukiyaki kiraku

(先斗町しゃぶしゃぶすき焼き きらく)
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

These comments are users' personal opinions and impressions so this is not an objective evaluation. Please use it only as one of the references. Also these comments were made when users visited the place at that time. Please make sure to confirm before you visit the place because contents, price, menu and other information may not be the latest.See detail from here
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

4.3

¥20,000~¥29,999per head
  • Cuisine/Taste4.3
  • Service4.3
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance4.3
  • Liquor/Drinks4.3
2024/05Visitation1th

4.3

  • Cuisine/Taste4.3
  • Service4.3
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance4.3
  • Liquor/Drinks4.3
JPY 20,000~JPY 29,999per head

先斗町にオープンしたしゃぶしゃぶ・すき焼きのお店‼️長谷川シェフ監修の料理を和空間で堪能‼️

先斗町【しゃぶしゃぶすき焼き きらく】
お店の魅力を紹介します!

先日、京都河原町駅から徒歩2分の場所に新たにオープンしたこちらのお店。
「グルマンディーズ長谷川シェフ監修」のしゃぶしゃぶ・すき焼きのお店です。
京都観光の際に行ってきました。

店内は和を感じる落ち着いた空間で、京都きたなーっと感じます!
海外からのお客様向けに英語表記のメニューも。
BGMはJAZZが流れています。

「朱鷺(とき)コース」を予約しました。しゃぶしゃぶかすき焼きが選べるコースで、すき焼きをチョイス!

◽︎先付け
人参のすりおろしに紫の小さいお花が飾られた一品。人参独特の風味があるかと思いきや、一瞬で飲み干してしまうほど美味しかったです‼️

◽︎きらくの逸品
野菜の肉巻きです。シャキシャキした野菜とお肉の食感が絶妙で、不思議な食感を楽しめました!

次に、目の前で関西風すき焼きを調理してくれました。大きめの鍋に自家製の「割り下」が泡立っていてこれが特徴的‼️

「関西スタイル」は、まず牛脂を敷いてお肉を焼き、その後、醤油や砂糖などのタレと一緒に野菜を入れて煮込む調理方法!
スタッフの方が絶妙な焼き加減でお肉を調理し、自家製の「割り下」の中に投入してくれました‼️

◽︎極上霜降り牛タン
霜降りの脂が上品でジューシー。柔らかくてとろける食感が最高でした✨

◽︎特選和牛ヒレ
分厚い肉で、中はレア‼️
驚くほど柔らかく、泡立つ割り下との相性も抜群。ぅおー、初めての感覚です✨

◽︎野菜の盛り合わせ
豆腐、麩、しいたけ、ニンジン、春菊、長ネギなどが鍋に投入され、タレを回し入れて煮立ったところを好きなタイミングで食べられます。

◽︎本日の最高品質リブロース
田村牛のリブロース。1枚が手のひらよりも大きく、霜降りがきめ細かく上品な脂で旨みがありました‼️これは幸せすぎ、、、✨

◽︎香の物
長方形のたくわん、みじん切りされたしば漬け、高菜。箸休めに。

◽︎ご飯
おかわり自由でした。

◽︎箸休め
トマトの浅漬け。ほんのりカツオの風味が効いたジュレが乗っていて、夏の暑い季節にぴったりの一品。トマトの酸味で口の中がさっぱり。

◽︎特選黒毛和牛のロース
山口県産のモモ肉。リブロースより少し小ぶりですが、上品な脂の旨みと驚くほど柔らかい食感が特徴でした✨

◽︎お食事
稲庭うどん!
すだちの薄切りと大根おろし、梅肉が乗っていて、お肉をたっぷり楽しんだ後にさっぱりと頂けました。ツルツルしこしこで今回のすき焼きの〆にぴったり‼️

◽︎デザート
メロン。最後にさっぱりとした甘さが口に広がり、締めくくりに最高です!

上品な内装で古き良き日本の風情を感じるゆったりと寛げる空間でした!
グルマンディーズ長谷川シェフ監修の黒毛和牛を使った料理は、どれも絶品で、特に自家製のタレは素材の味を引き立てる逸品でした。
京都の風情を堪能できる至福の時間を過ごすことができました!

お店が気になったらぜひ行ってみてください!

まりも8385(散歩中)

  • Pontochou shabu shabu sukiyaki kiraku - 泡立つ割下!

    泡立つ割下!

  • Pontochou shabu shabu sukiyaki kiraku - 新鮮な野菜!

    新鮮な野菜!

  • Pontochou shabu shabu sukiyaki kiraku - 肉質よすぎ、、、

    肉質よすぎ、、、

  • Pontochou shabu shabu sukiyaki kiraku - サシがたっぷり

    サシがたっぷり

  • Pontochou shabu shabu sukiyaki kiraku - 目の前で完成していきます

    目の前で完成していきます

  • Pontochou shabu shabu sukiyaki kiraku - 野菜たっぷり

    野菜たっぷり

  • Pontochou shabu shabu sukiyaki kiraku -
  • Pontochou shabu shabu sukiyaki kiraku - 職人技

    職人技

  • Pontochou shabu shabu sukiyaki kiraku - 箸休め

    箸休め

  • Pontochou shabu shabu sukiyaki kiraku - 稲庭うどん

    稲庭うどん

  • Pontochou shabu shabu sukiyaki kiraku - メロン

    メロン

  • Pontochou shabu shabu sukiyaki kiraku - 店内

    店内

Restaurant information

Details

Restaurant name
Pontochou shabu shabu sukiyaki kiraku
Categories Shabu Shabu (Japanese Steamboat)、Sukiyaki、Japanese Cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5593-5802

Reservation Availability

Reservations available

Address

京都府京都市中京区新河原町通四条上る柏屋町169-2

Transportation

2-minute walk from Kyoto Kawaramachi Station on the Hankyu Kyoto Line 3-minute walk from Gion-Shijo Station on the Keihan Electric Railway Line

115 meters from Gion Shijo.

Opening hours
  • Mon

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • Tue

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • Wed

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • Thu

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • Fri

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • Sat

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • Sun

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • Public Holiday
    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

Budget

¥8,000~¥9,999

¥4,000~¥4,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥20,000~¥29,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QR code payment Accepted

(PayPay、Rakuten Pay)

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT9010401161142

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Table money/charge

No service charge

Seats/facilities

Number of seats

31 Seats

( 5 counter seats, 26 table seats)

Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people

Private use

OK

For 20-50 people

Non-smoking/smoking

Smoking / Non-smoking area separated

There is a smoking area inside the store.

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails

Food

Particular about vegetable,Vegetarian menu,English menu available

Feature - Related information

Occasion

With family/children

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant,House restaurant

Service

(Surprise) Party accommodations(Birthday plate)

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted

Website

https://ric2.co.jp/

The opening day

2024.5.1

Phone Number

075-255-2292

Online booking