Sushi Zen
(すし善)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Saturday、Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushi Zen（Sushi Zen）
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
075-221-3848 |
| Reservation availability |
Reservations available
一卓のみ |
| Address |
京都府京都市中京区三条通新町東入ル衣棚町41-2 |
| Transportation |
京都市営地下鉄烏丸御池駅より徒歩５分 阪急烏丸駅より徒歩１０分 三条通沿い北側 317 meters from Karasuma Oike. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price |
￥1,000～￥1,999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
19 Seats |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable 半個室あり |
| Private use |
Available |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Unavailable 近隣にコインパーキングあり |
| Space/facilities |
Relaxing space,Counter seating,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
京都市中京区にある寿司店「すし善」。
こちらの「すし善」は、現時点で、食べログ点数3.62ながら、食べログ「京都府」ランキングでは第541位にランクインする。約22500軒中、第541位である。また、食べログ「京都府【寿司】」ランキングにおいては、第21位である。大したものだ。
ランチにて訪れた。
店は、地下鉄「烏丸御池駅」の南西方面にある。駅からは歩いて、およそ5、6分ほどの距離。
店へ到着。開店時間は午前1000～と早い。朝食であり、昼食でもある。10時過ぎに入店。先客は無し。貸し切り利用となった。カウンターへ着席。
メニューを確認。写真付きであり、分かりやすい。今回は「穴子ちらし」を注文。1500円（税込み）。
～オーダー～
●穴子ちらし1500円（税込み）
程無くして、料理が提供された。美味しい「穴子ちらし」であった。見える範囲一杯に敷き詰められた錦糸卵。その下に控えるのは、シンプルに、穴子と海苔のみ。3種類の具材で仕上げられた「穴子ちらし」。しかし、シンプルながら、穴子の美味しさは格別。柔らかな「とろける穴子」であった。気に入った。
また、ご飯も良し。会計コーナーに、「滋賀県産コシヒカリ」を使用していることか紹介されていた。なお、お吸い物などは無し。テレビの音声だけが響く静かな店内で、心静かに「穴子ちらし」と向き合った。
「穴子ちらし」ではなく、「ちらし」であれば、錦糸卵の下には、海鮮食材が盛り付けられているようだ。きっと、大人気メニューであることだろう。
丁寧な接客をされる、大ベテランの大将がいる寿司店であった。機会があれば、また訪問したい。
京都府には、素晴らしい名店が多い。豊かな食文化を有している地域だ。京料理「草喰 なかひがし【4.66】」、日本料理「未在【4.67】」、割烹「旬席 鈴江【4.71】」、フレンチ「リョウリヤ ステファン パンテル【4.21】」、イタリアン「やまぐち【4.59】」、肉料理「にくの匠 三芳【4.52】」、中華料理「齋華【4.51】」、そば「蕎麦工房 膳【3.69】」、和菓子「嘯月【3.97】」など、遠方までその名が知れ渡る実力店が、互いに凌ぎを削り合い、切磋琢磨している。長い歴史によって培われた「高い技術」を持つ老舗店も、多数存在する。
そのような人気店揃いの京都府において、ここ「すし善」を訪問し、良質な食体験をしたことは、大変意義深いものであった。今後も、グルメな方々の叡知に学び、知識を広げ、そして、見聞を深めて参りたい。