Misoka An Kawa Michiya
(晦庵 河道屋)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Thursday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Misoka An Kawa Michiya（Misoka An Kawa Michiya）
|
|---|---|
| Categories | Soba (Buckwheat noodles)、Udon Suki |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
075-221-2525 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
京都府京都市中京区麩屋町通三条上ル下白山町295 |
| Transportation |
地下鉄烏丸線烏丸御池駅から徒歩10分 323 meters from Kyoto Shiyakusho Mae. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX） Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
70 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Website | |
| PR for restaurants |
噛むほどに甘辛タレがジワッ〜、晦庵
京都名物のにしんそばだが、実はにしんを煮るには手間がかかるため、市販の物を使っているそば屋さんが多いそう。こちらでは自家製にこだわり、水で戻し、アク＆脂抜きを行い、何十年と追いたしを続けるタレで本炊きするまで、3日間も費やされる。手間ひまかけたにしんとおいしいおだしの贅沢なそば。にしんそば1000円。 |
今年最後のレビューは、「べた」ですがお蕎麦で。
京都散歩で身体が冷えた昼過ぎ、そう言えば・・・と思いだして訪れました。
江戸時代から続く生そばの老舗に「風情だけでも味わえれば」と、実は期待せずに伺い、結果激しく失礼 m(__)m
その清いお出汁に魅了されました。( ꈍᴗꈍ)
まず引き戸を開けると、帳場のお年を召した男性がご挨拶、丁寧にご案内くださいました。
歴史を感じさせる町屋の1階のお席は、低いお膳で珍しく感じます。
天井や欄間の設えが素敵です。
頂いたのは「鴨なんば」1,300円
小ぶりの器になみなみのお汁。鮮やかな九条葱に鴨肉。あらかじめ山椒が振られていました。
お汁を飲もうとして、アッチッチで持てません・・・で、まずお蕎麦から。
二八でしょうか、つるりとして京都にしてはしっかりとしたコシを感じました。
九条葱もシャッキリです。
でも何より、お蕎麦が纏ったお汁の味わいに、おぉぉぉぉ～っと♡(ӦｖӦ｡)
やっと器を持ちあげて、お汁を一口。二口。
軽い薄口醤油のお汁に、鴨の脂と山椒が溶けだして何とも染みわたります。
お水がいいのでしょうか、薄味ながらお出汁の余韻が残って、忘れられません。
京都にやってきて、何より楽しみなのは美味しいお出汁を頂く事。
手軽に、そんなお出汁を満喫できるのは幸せです♡
但し・・・
たくさん召し上がる方は、「おやつ」とお考え下さい。
皆様のレビューを拝見して芳しくないのは、そのせいも有るかもです。
是非、お出汁の美味しさを味わってみて頂きたいお店です。
「おおきに～」の声に送られ嬉しい気持ちで退店、また参ります。
ごちそうさまでした m(__)m
※ ※ ※
文末ながら、
皆様今年も一年ありがとうございました m(__)m
途切れ途切れになりながらも、なんとか一年、食べログ活動を続けることが出来ました。
皆様のおかげ様です。
少し早いですが、皆様、良いお年をお迎えくださいませ。